Il ruolo degli edulcoranti ipocalorici nel diabete
Abstract Poiché l’incidenza e la prevalenza del diabete di tipo 2 continuano ad aumentare, l’identificazione dei componenti che contribuiscono o sono associati con questa malattia è diventata una priorità. Uno dei fattori principali che è stato collegato al diabete di tipo 2 è l’eccessivo aumento di peso, e la riduzione di peso è stata raccomandata […]
Edulcoranti non nutritivi: prospettive attuali di uso e salute: dichiarazione scientifica della American Heart Association e della American Diabetes Association
Sintesi La limitazione di aggiunti zuccheri è una strategia importante per sostenere la nutrizione ottimale e il peso, come concluso nella dichiarazione scientifica del 2009 della American Heart Association “Assunzione di zuccheri e salute cardiovascolare.” Il monitoraggio dell’assunzione di carboidrati, che comprende limitare gli zuccheri aggiunti, è una strategia chiave per raggiungere il controllo glicemico […]
Short-Term Impact of Sucralose Consumption on the Metabolic Response and Gut Microbiome of Healthy Adults
Abstract Sucralose is an artificial non-nutritive sweetener used in foods aimed to reduce sugar and energy intake. While thought to be inert, the impact of sucralose on metabolic control has shown to be the opposite. The gut microbiome has emerged as a factor shaping metabolic responses after sweetener consumption. We examined the short-term effect of […]