Parliamo di obesità e della gioia di un’alimentazione sana

L’ISA è orgogliosa di sostenere la Giornata Mondiale dell’Obesità 2024

Bruxelles, 4 marzo 2024: L’Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA) rinnova con piacere il suo sostegno alla Giornata Mondiale dell’Obesità che si celebra ogni anno per sensibilizzare sulle complessità dell’obesità e sull’azione collaborativa necessaria per affrontarla.

Si stima che entro il 2035, 1,9 miliardi di persone conviveranno con l’obesità a livello globale¹. L’obesità è una porta d’accesso a molte malattie croniche, tra cui il diabete di tipo 2, le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro, e può portare anche a problemi di salute mentale². L’ISA invita tutte le parti interessate ad agire per affrontare il problema dell’obesità, lavorando insieme per creare ambienti sani e sostenibili in cui le persone possano vivere più a lungo e in modo più sano.

Con il tema della Giornata Mondiale dell’Obesità 2024 “Parliamo di obesità e…”, l’ISA ha sviluppato delle risorse per parlare di obesità e della gioia di un’alimentazione sana. Ogni settore ha un ruolo nella prevenzione e nella gestione dell’obesità e, sebbene nessun singolo atto possa risolvere la crisi dell’obesità da solo, i dolcificanti con poche/senza calorie possono contribuire a creare ambienti alimentari più sani.

Quest’anno l’ISA sta lanciando una serie di risorse online, sia per il pubblico che per gli operatori sanitari, sui dolcificanti con poche/senza calorie e su come mangiare in modo sano, tra cui:

• Un opuscolo e video con nuove ricette sane e gustose con dolcificanti con poche/senza calorie, tra cui:
  • Mele al forno con yogurt greco e noci
  • Marmellata di frutta estiva
  • Green smoothie
  • Pudding di riso
• Una scheda informativa dell’ISA che presenta sostituzioni intelligenti per assumere meno zuccheri e calorie
• Una scheda informativa dell’ISA sull’obesità, il controllo del peso e il ruolo dei dolcificanti con poche/senza calorie 

Utilizzando dolcificanti con poche/senza calorie al posto dello zucchero nelle ricette casalinghe e sostituendo un alimento o una bevanda zuccherata con il suo equivalente con dolcificanti con poche/senza calorie, le persone possono ridurre l’assunzione di zuccheri e calorie, mantenendo il piacere del gusto dolce nell’ambito di una dieta sana³.

L’ISA è onorata di collaborare a questa campagna con rinomate organizzazioni che si occupano di obesità e salute, tra cui: ADEXO⁴, l’associazione per le persone affette da obesità in Portogallo; l’associazione brasiliana per il diabete (ANAD)⁵, l’Associazione Brasiliana degli Educatori del Diabete (ANBED)⁶ e la Federazione Brasiliana delle Organizzazioni del Diabete (FENAD)⁷.

Quest’anno, lavoriamo insieme per cambiare la prospettiva dell’obesità, ricordando a tutti che una dieta sana può essere gustosa!

Partecipa alla conversazione sulla Giornata Mondiale dell’Obesità 2024 utilizzando #ISA4WOD, #WorldObesityDay e #ObesityAnd.

Per ulteriori informazioni sui dolcificanti con poche/senza calorie, visita https://www.sweeteners.org/ o contatta la Segreteria dell’ISA facendo clic qui.