Denti sani per una vita sana

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L’Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA) sostiene la Giornata Mondiale della Salute Orale (WOHD)

Bruxelles, 20 marzo 2020: La nostra salute e benessere sono sempre stati tra gli aspetti più essenziali della nostra vita. Oggi, alla luce dell’esplosione del Coronavirus (COVID-19), ciò diventa più evidente che mai.1 Nella situazione mondiale attuale, diventa sempre più importante prendersi cura della propria salute, compresa quella orale, che può avere un impatto e un’influenza sul nostro benessere generale. Questo è ciò che rende la Giornata Mondiale della Salute Orale un’opportunità chiave per ricordarci l’importanza di prenderci cura della nostra salute: in questa occasione, l’Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA) unisce le forze con le organizzazioni di tutto il mondo con il motto Uniti per la Saluta della Bocca, perché una bocca sana permette a tutti noi di goderci semplicemente la vita. E questo è qualcosa per cui vale la pena di impegnarsi.2

Oggigiorno, le malattie orali rimangono una delle principali sfide globali per la salute:2,3

  • Il 50% della popolazione mondiale soffre attualmente di malattie orali non trattate, il che rappresenta un incremento del 38% dal 1990;
  • Quasi l’80% della popolazione infantile mondiale è affetta da carie dentaria;
  • principali fattori di rischio per le malattie orali includono l’uso di tabacco, l’uso nocivo di alcol e il consumo eccessivo di zucchero; quest’ultimo è una delle cause principali della formazione della carie, la malattia infantile non trasmissibile più comune.

Le malattie orali, come la carie dentale e le malattie delle gengive, possono influenzare negativamente molte cose che diamo per scontate, come mangiare, parlare e sorridere. Una bocca malsana riduce la nostra possibilità di godere della vita. La Giornata Mondiale della Salute Orale, organizzata dalla FDI World Dental Federation, mira ad aumentare la consapevolezza globale sulla salute orale e sulla sua importanza, dal momento che non ha un impatto solo sulla nostra bocca, ma anche sulla nostra salute e sul nostro benessere generale.2

L’ISA si impegna per la Giornata Mondiale della Salute Orale 2020

In linea con il tema della campagna 2020 “Fai Ahh: Uniti per la Salute della Bocca“, l’ISA è orgogliosa di sostenere la salute orale impegnandosi a:

World Diabetes Day 2017
  • Informare le persone su quanto i dolcificanti con poche/senza calorie possono aiutare a limitare l’assunzione di zuccheri in eccesso: poiché il consumo di zucchero in eccesso è una delle cause principali della carie, i dolcificanti con poche/senza calorie possono essere utili per ridurre il consumo di zucchero senza compromettere il piacere di cibi e bevande dal sapore dolce.
  • Comunicare i dati scientifici sul ruolo che i dolcificanti con poche/senza calorie possono avere per una buona salute orale: a differenza dello zucchero e di altri ingredienti fermentabili della nostra dieta, i dolcificanti con poche/senza calorie non vengono scomposti dai batteri orali; pertanto, non contribuiscono alla demineralizzazione dei denti, che è una delle cause della formazione della carie.
  • Continuare a sostenere ambienti alimentari sani: grazie alle loro proprietà, citate sopra, i dolcificanti con poche/senza calorie consentono ai produttori di alimenti e bevande di riformulare i prodotti e sostenere la salute orale contribuendo a creare ambienti alimentari sani.

Scarica gli impegni dell’ISA per la Giornata Mondiale della Salute Orale facendo clic qui per saperne di più sui nostri impegni e sui relativi riferimenti scientifici.

Le malattie orali si possono facilmente prevenire

Prendersi cura della nostra bocca è fondamentale a qualsiasi età, sia per la nostra salute orale che per la salute e il benessere generale. Ciò include una buona routine di igiene orale, controlli dentali regolari e uno stile di vita sano, compreso il fatto di seguire una dieta sana a basso contenuto di zucchero. I dolcificanti con poche/senza calorie hanno il vantaggio di apportare il gusto dolce desiderato ai nostri cibi e bevande e, a differenza dei carboidrati, non vengono scomposti dai batteri orali, e quindi non contribuiscono alla demineralizzazione dei denti, che è una delle cause della formazione della carie. Pertanto, i dolcificanti con poche/senza calorie possono entrare perfettamente in una dieta adeguata per prendersi cura dei denti e hanno un ruolo importante da svolgere in questo ambito.4,5

Maggiori informazioni sul ruolo dei dolcificanti con poche/senza calorie in questo ambito si possono trovare nella nostra infografica dedicata facendo clic qui.

Segui la conversazione sulla Giornata Mondiale della Salute Orale 2020 nei social media utilizzando gli hashtag: #ISA4WOHD#WOHD20#UniteForMouthHealth.

  1. https://www.who.int/
  2. www.worldoralhealthday.org
  3. FDI World Dental Federation. The Challenge of Oral Disease – A call for global action. The Oral Health Atlas. 2nd ed. Geneva. 2015. Available online: https://www.fdiworlddental.org/sites/default/files/media/documents/complete_oh_atlas.pdf
  4. The European Food Safety Authority (EFSA) has concluded that: “Consumption of foods/drinks containing intense sweeteners instead of sugar contributes to the maintenance of tooth mineralisation”. EFSA Scientific opinion on the substantiation of health claims related to intense sweeteners. EFSA 2011 Journal 9(6): 2229, and 9(4): 2076
  5. FDI World Dental Federation Policy Statement: Sugar substitutes and their role in caries prevention. Adopted by the FDI General Assembly, 26 September 2008, Stockholm, Sweden. Available online here: https://www.fdiworlddental.org/sites/default/files/media/documents/Sugar-substitutes-and-their-role-…