Les édulcorants artificiels et le risque de cancer dans un réseau d’études cas-témoins.
Extrait CONTEXTE : Le rôle des édulcorants sur le risque de cancer a été largement débattu au cours des dernières décennies. Pour permettre des informations supplémentaires sur la saccharine et d’autres édulcorants (principalement l’aspartame), nous avons examiné les données d’un vaste réseau d’études cas-témoins. MÉTHODES : Un examen d’un réseau intégré d’études cas-témoins a été mené entre […]
L’effet de l’aspartame, dans le cadre d’un programme multidisciplinaire de contrôle du poids, sur le contrôle à court et à long terme du poids corporel
Extrait Cette étude a permis de déterminer si l’addition de l’aspartame, un édulcorant à forte intensité, à un programme multidisciplinaire de contrôle du poids améliorerait la perte de poids et le contrôle à long terme du poids corporel. Cent soixante-trois femmes obèses ont été réparties au hasard pour consommer ou s’abstenir de consommer des aliments […]
Short-Term Impact of Sucralose Consumption on the Metabolic Response and Gut Microbiome of Healthy Adults
Abstract Sucralose is an artificial non-nutritive sweetener used in foods aimed to reduce sugar and energy intake. While thought to be inert, the impact of sucralose on metabolic control has shown to be the opposite. The gut microbiome has emerged as a factor shaping metabolic responses after sweetener consumption. We examined the short-term effect of […]