Un petit effort pour battre le diabète!
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a choisi le diabète comme thème de la Journée mondiale de la santé 2016, afin de sensibiliser à la façon dont le diabète peut être prévenu ou géré de manière efficace pour éviter les complications. À l’occasion de la Journée mondiale de la santé de cette année, l’OMS encourage les gens à se concentrer sur le diagnostique précoce, l’activité physique et une alimentation saine, car ce sont les pierres angulaires de la prévention du diabète. Dans cette volonté, les édulcorants à faible teneur en calories peuvent devenir un allié doux pour la prévention et la gestion du diabète, car ils fournissent le goût sucré désiré sans affecter les taux de glycémie et d’insuline.
Combattre le diabète!
Une grande partie des cas de diabète sont évitables ou même traitables ! Les changements simples de style de vie, tels que le maintien d’un poids corporel normal, l´implication dans une activité physique régulière- au moins 30 minutes d’activité d’intensité modérée sur la plupart des jours-, et une alimentation saine ont été efficaces pour prévenir ou retarder le début du diabète de type 2. 2
Une alimentation saine devrait inclure plus de fruits et de légumes, des céréales complètes et du poisson, et moins de viande, de graisses saturées et de sucres, qui peuvent être substitués par des édulcorants peu calorifiques. Comme les édulcorants à faible teneur en calories n’ont aucun impact sur les taux d’insuline et de glycémie, leur importance dans le régime des personnes atteintes de diabète est indiscutable. Les édulcorants à faible teneur en calories offrent le plaisir de déguster des aliments et des boissons sucrés sans les calories et, surtout, sans affecter le contrôle de la glycémie3, comme le reconnaît également le bilan scientifique conjoint de l’American Heart Association (AHA) et de l’American Diabetes Association (ADA) 4. En outre, en 2011, suite à l’évaluation de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) en relation avec les preuves des édulcorants à faible teneur en calories, la Commission européenne a approuvé la revendication de santé suivante : « La consommation d’aliments/boissons contenant des édulcorants peu caloriques au lieu du sucre induit une augmentation plus faible de la glycémie après leur consommation par rapport aux aliments/boissons contenant du sucre » 5.
Stoppez l´augmentation!
Le diabète est une maladie non transmissible qui affecte directement plus de 350 millions de personnes dans le monde, principalement dans les pays à revenu faible ou intermédiaire.6 On devrait arriver à plus du double au cours des 20 prochaines années, ce qui est en grande partie attribué aux niveaux croissants d’obésité et d’inactivité physique.7 En Europe, sur la base des derniers chiffres publiés par la Fédération internationale du diabète en 20158, on estime que 59,8 millions de personnes entre 20 et 79 ans souffrent de diabète.
En continuant à soutenir les initiatives qui visent à stopper la montée du diabète, l’International Sweeteners Association (ISA) est fière de soutenir la Journée mondiale de la santé le 7 avril. Vous pouvez lire plus d’informations sur la Journée mondiale de la santé 2016 via lien et découvrez comment les édulcorants à faible teneur en calories peuvent aider les personnes atteintes de diabète à garder le sucré dans leur vie grâce à l’ISA fiche technique sur le diabète.
