París, 29 de julio de 2014: La International Sweeteners Association (ISA) se enorgullece de ser uno de los socios fundadores que anuncia el lanzamiento de MENU en Francia, una iniciativa conjunta destinada a promover dietas equilibradas y estilos de vida saludables.
Se calcula que más de 3,5 millones de personas padecen diabetes en Francia1. El Ministro de Sanidad francés confirmó también recientemente que casi el 15% de la población adulta francesa tiene obesidad2 mientras cerca de la mitad de la población francesa cree tener un problema de peso3.
Es en este contexto en el que se crea MENU –una asociación sin ánimo de lucro co-fundada por CNAO, el Colectivo francés de Asociaciones de Obesos, OBOBS, el Observatorio de Obesidad francés, y la International Sweeteners Association. Esta coalición con base científica pretende informar a los consumidores franceses de los beneficios de los alimentos y las bebidas bajos en calorías, obtenidos a menudo por edulcorantes bajos o sin calorías, y su papel como medida de prevención para reducir el riesgo de diabetes, obesidad y control de peso, así como la ampliación de opciones para una dieta equilibrada.
Esta última alianza entre la comunidad de atención médica y la industria alimentaria refleja la reciente subida de enfermedades no transmisibles y la necesidad de tratarlas: en los últimos 12 años, el índice de obesidad en Francia ha aumentado de 8,5% a 15%4, mientras que el de diabetes ha aumentado de 2,6% a 4,4% entre 2000 y 20105.
Colette Shortt, Presidenta de la ISA, cree que las asociaciones públicas/privadas son vitales para tratar de la salud pública de Europa. ”Es muy necesario un esfuerzo conjunto si los índices de obesidad y diabetes van a aumentar. La investigación nos muestra que la concienciación entre consumidores es muy baja, y que existe la necesidad de ofrecer el tipo de información correcta a través de diferentes canales. Por tanto, nos complace co-lanzar esta iniciativa en Francia con socios tan respetados como CNAO y OBOBS, y MENU espera dar la bienvenida a otros socios en el futuro”.
Los edulcorantes bajos en calorías, que pueden encontrarse en una variedad de productos entre los que se incluyen los refrescos, chicles, dulces, yogures, mezclas de postres y pasteles, son un sustituto excelente con la ventaja de que permiten disfrutar de sabores dulces sin calorías. Elegir productos variados bajos en calorías es un modo sencillo de reducir la ingesta calórica y conseguir adelgazar y mantener la pérdida de peso. Aportando dulzor sin calorías, las opciones edulcoradas bajas en calorías pueden ser una aportación útil en la dieta saludable y con control de calorías.
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