Europa, 14 de noviembre de 2012: En 2030, el número de personas con diabetes alcanzará el medio billón de personas, por lo que nos encontramos ante el mayor problema de salud al que se enfrenta el siglo XXI. Para demostrar su apoyo y servir para aumentar la concienciación de este problema, la International Sweeteners Association ha producido un vídeo para el Día Mundial de la Diabetes.
El Presidente de la ISA, Hugues Pitre comenta: “Teniendo en mente el número de personas que vive con diabetes, hemos creado este ejemplo tan real de cómo las familias pueden hacer ajustes sin sentir que tienen que limitar la cantidad de dulce en su alimentación. El Día Mundial de la Diabetes ofrece una oportunidad única para educar a las personas sobre la realidad de vivir con la enfermedad”.
El vídeo se centra en la historia real de una profesional de la salud y su hijo de 10 años con diabetes del tipo 1. Recorre un día típico en sus vidas y repasa los alimentos y las bebidas que existen para ayudar a las personas con diabetes, incluidas frutas y verduras bajas en carbohidratos, carnes magras y pescados, y productos fabricados con edulcorantes bajos en calorías, como yogures ligeros y refrescos dietéticos.
El vídeo es un retrato convincente al tiempo que objetivo de cómo las personas con diabetes pueden adaptar las comidas diarias para ingerir alimentos y bebidas saludables. Lo más importante, destaca además cómo los edulcorantes bajos en calorías ofrecen a las personas con diabetes una mayor variedad de alimentos que les permite disfrutar sin aumentar la glucosa en sangre.
El vídeo ya puede verse en el canal de YouTube de la ISA, en la página de inicio del sitio web de la ISA y al final de esta página.
La ISA continúa comprometida con la divulgación de este mensaje sobre los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías para las personas con diabetes.
Vivir con la diabetes – La historia de un hijo y su madre
