Durante el 24^o Congreso Europeo sobre Obesidad celebrado en mayo de 2017 en Oporto, y después de haber presentado en esta ocasión nuevos datos durante el simposio de la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA), la Dra. Charlotte Hardman explica en esta entrevista más cosas acerca de la contribución que va a realizar el ensayo aleatorio controlado “SWITCH”*a la bibliografía científica actual sobre los edulcorantes bajos en calorías y el control del peso.

* «EffectS of non-nutritivesWeetenedbeveragesonappetITeduringaCtiveweigHtloss (Efectos de las bebidas edulcoradas no nutritivas sobre el apetito durante la pérdida de peso activa).«