A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) apoia o Dia Mundial da Diabetes 2024 e fala com nutricionistas europeus sobre o bem-estar para uma vida melhor com diabetes
Todos os anos, a 14 de novembro, a Associação Internacional de Adoçantes (ISA) junta-se à Federação Internacional da Diabetes (IDF) para celebrar o Dia Mundial da Diabetes (WDD) para ajudar a aumentar a consciencialização sobre a prevenção e gestão da diabetes.
O tema da campanha para o WDD 2024-2026 é “Diabetes e bem-estar”, uma vez que a diabetes pode afetar todas as partes da vida de uma pessoa, tendo frequentemente um impacto negativo no bem-estar. A nível mundial, 537 milhões de pessoas vivem com diabetes – cerca de 1 em cada 10 adultos, e quase metade delas nem sequer tem conhecimento da doença, permanecendo não diagnosticadas e propensas a complicações que podem afetar o seu bem-estar geral.
Este ano, falamos sobre o bem-estar e o papel da nutrição para uma vida melhor com diabetes, em colaboração com nutricionistas da Rede Europeia de Especialistas em Dietética e Nutrição (ESDN) para a Diabetes da Federação Europeia de Associações de Dietistas (EFAD).
Vídeo da ISA para o #WDD2024
A ISA convidou dietistas-nutricionistas europeus para falarem sobre a diabetes, o bem-estar e o papel da nutrição para uma vida melhor com diabetes. Trabalhando enquanto parte de uma equipa multidisciplinar, os nutricionistas têm um papel central na educação das pessoas sobre nutrição para melhorar a saúde, bem-estar e qualidade de vida das pessoas com diabetes.
No vídeo da ISA de apoio ao WDD 2024, as nutricionistas especialistas do Comité de Diabetes da ESDN da EFAD, Joanna Ostrowska, PhD, Professora Assistente na Medical University of Warsaw, na Polónia, Martina Karbanová, Líder de Metodologia na empresa Vitadio, PhD, Fisiologia e Fisiopatologia Humana, Primeira Faculdade de Medicina, Universidade Charles de Praga, na República Checa, e Maria Vasiloglou, PhD, Especialista em Nutrição e Saúde Digital no instituto Nestlé Institute of Health Sciences, na Suíça, e líder do Comité de Diabetes da ESDN, juntaram-se à Diretora da Ciência da Nutrição da ISA, Vicky Pyrogianni, MSc, Dietista-Nutricionista, para falar sobre nutrição e bem-estar na diabetes. As especialistas explicam como a nutrição está relacionada com o bem-estar e falam sobre o papel do aconselhamento alimentar nos cuidados com a diabetes para uma melhor vida com a diabetes.
O papel da nutrição e do bem-estar para uma vida melhor com diabetes
Este ano, a campanha do WDD coloca o bem-estar no centro dos cuidados com a diabetes. As pessoas que vivem com diabetes enfrentam desafios em todos os aspetos da vida quotidiana, que podem ter impacto no seu bem-estar geral. Isto inclui a nutrição, uma vez que as pessoas com diabetes estão constantemente a pensar no que comer. A Dr. Maria Vasiloglou explica que “o bem-estar está intimamente ligado aos cuidados nutricionais, uma vez que uma nutrição adequada contribui para a saúde e o equilíbrio físico, mental e emocional”.
A nutrição é um dos pilares dos cuidados com a diabetes. A Dr.ª Joanna Ostrowska sublinha que as intervenções alimentares podem melhorar significativamente os níveis de glicose no sangue, a pressão arterial, o controlo dos lípidos e a gestão do peso corporal, sendo que todos estes fatores reduzem os riscos de complicações e podem ajudar a alcançar uma melhor qualidade de vida para as pessoas com diabetes. Martina Karbanová explica que a qualidade dos alimentos é essencial para gerir os níveis de glicose no sangue e a saúde geral dos doentes. “O problema não é o açúcar em si, a gordura em si ou qualquer nutriente, mas sim o consumo da alimentação em geral”, acrescenta Martina.
As recomendações para a gestão nutricional da diabetes sugerem que uma série de alimentos e padrões alimentares são adequados para as pessoas que vivem com diabetes. Ter uma alimentação saudável e equilibrada, como toda a gente, é o que também é recomendado para as pessoas com diabetes, Vicky Pyrogianni esclarece e observa, “não queremos que as pessoas que vivem com diabetes se sintam privadas ou diferentes de toda a gente”. Neste contexto, os adoçantes sem ou de baixas calorias podem fazer parte de uma alimentação saudável, ajudando as pessoas com diabetes a sentirem-se menos privadas, mantendo o sabor doce na sua alimentação enquanto controlam a ingestão de açúcares e hidratos de carbono. Os adoçantes sem ou de baixas calorias não afetam os níveis de glicose no sangue como os açúcares, e a sua utilização como estratégia para reduzir a ingestão de açúcares é recomendada pela Associação Americana da Diabetes e pelo Grupo de Estudo da Diabetes e Nutrição da Associação Europeia para o Estudo da Diabetes.
Recursos úteis
- Poderá encontrar mais informação sobre o Dia Mundial da Diabetes (WDD) 2024 no website oficial do WDD, aqui: https://worlddiabetesday.org
- O documento “EFAD & ESDN Diabetes Statement Paper on the Role of the Dietitian in the prevention and management of Diabetes” está disponível aqui
- As mais recentes orientações “Evidence-based European recommendations for the dietary management of diabetes” do Grupo de Estudo da Diabetes e Nutrição (DNSG) da Associação Europeia para o Estudo da Diabetes (EASD) foram publicadas na seção Diabetologia. 2023 Jun;66(6):965-985, e estão disponíveis em: https://doi.org/10.1007/s00125-023-05894-8
- As recomendações de Terapia Nutricional Médica da Associação Americana da Diabetes estão disponíveis em: https://diabetesjournals.org/care/article/47/Supplement_1/S77/153949/5-Facilitating-Positive-Health-Behaviors-and-Well
- Para mais informação sobre os adoçantes sem ou de baixas calorias e a diabetes, poderá ler a ficha informativa da ISA e o Capítulo da brochura da ISA dedicado aos adoçantes sem ou de baixas calorias, diabetes e saúde cardiometabólica.
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