Dichiarazione di consenso sui benefici dei dolcificanti ipocalorici
Una analisi peer review nel numero di dicembre del Bollettino nutrizione
The International associazione di dolcificanti (ISA) è lieta di condividere un nuovo documento di consenso, pubblicato nel numero di dicembre di Nutrition Bulletin, una rivista peer-reviewed. Questo documento, intitolato Dichiarazione di consenso sui benefici di dolcificanti ipocalorici, è stato sviluppato da massimi esperti internazionali indipendenti nel campo della nutrizione, epidemiologia, psicologia, odontoiatria, gestione del peso, prevenzione e trattamento dell’obesità e diabete. Essi comprendono: Sigrid Gibson, Prof Dr Adam Drewnowski, Prof James Hill, Prof Anne-Birgitte Raben, Prof Hely Tuorila e Prof Eeva Widström.
Il documento descrive il ruolo benefico che gli edulcoranti ipocalorici possono avere nelle scelte di dieta e stile di vita. Le Conclusioni confermano i positivi risultati di studi scientifici recenti che mostrano che le LCS non aumentano l’appetito e non hanno alcun effetto visibile sul senso di sazietà e possono, in effetti, migliorare la perdita di peso in condizioni di vita reale quando utilizzati come parte di un programma per la perdita di peso.
Per leggere il comunicato stampa ISA su questo documento di consenso si prega di fare click qui .
Per ulteriori informazioni su questo documento, si prega di fare click qui per leggere l’executive summary.
Si può anche accedere direttamente al documento completo visitando il sito Web dell’editore. Ecco come cliccando qui .
Rimanete sintonizzati per la prossima infografica che illustra le conclusioni del documento di consenso
Cosa dicono gli esperti che hanno contribuito a questa dichiarazione di consenso? Non perdetevi le nostre interviste esclusive con il Prof James Hill e il Dr Adam Drewnowski. Guarda sotto le interviste: