Parigi, 29 luglio 2014: ISA collabora come membro fondatore e annuncia il lancio di MENU in Francia, un’iniziativa congiunta per promuovere diete equilibrate e sani stili di vita.
Si stima che più di 3,5 milioni di persone soffrono di diabete in Francia1. Il Ministero della sanità francese ha anche confermato che quasi il 15% della popolazione adulta francese è obesa2, mentre circa la metà della popolazione francese dichiara di avere problemi di peso3.
In questo contesto è stato creato MENU – associazione no-profit co-fondata da CNAO, la Federazione francese delle associazioni per obesità, OBOBS, l’Osservatorio di obesità francese , insieme con l’ISA. Questa coalizione scientifica vuole informare i consumatori francesi sui benefici di alimenti e bevande a basso contenuto calorico, spesso corredate da dlcificanti a basse/nulle calorie, e il loro ruolo come misure di prevenzione per la riduzione del rischio di diabete, obesità e gestione del peso, e fornisce opzioni per una dieta equilibrata.
Questa ultima alleanza tra la comunità sanitaria e l’industria alimentare riflette il recente aumento delle malattie non trasmissibili e la necessità di affrontarle: negli ultimi 12 anni, il tasso di obesità in Francia è aumentato da 8,5% a 15 %4, mentre quello del diabete è aumentato dal 2,6% al 4,4% tra il 2000 e il 2015.
Colette Shortt, presidente di ISA, ritiene che i partenariati pubblico/privato siano vitali per il settore sanitario europeo. “Uno sforzo comune è assolutamente necessaria se si vogliono ridurre i tassi di obesità e diabete. La ricerca ci mostra che i consumatori conoscono poco le calorie, e che è necessario fornire informazioni corrette attraverso diversi canali di comunicazione. Siamo pertanto lieti di esserei co-fondatori di questa iniziativa in Francia con partner di prestigio, come il CNAO e OBOBS e MENU auspica ulteriori sinergie in futuro.”
I dolcificanti a basso contenuto calorico, che si trovano in una varietà di prodotti tra cui bevande analcoliche, gomma da masticare, dolciumi, yogurt, budini e dessert sono un eccellente sostituto, con il vantaggio di consentire a tutti di godere di sapori dolci senza le calorie. La scelta di prodotti a basso contenuto calorico è un modo semplice per ridurre l’apporto calorico, perdere peso e mantenerlo. Dando dolcezza senza calorie, le opzioni zuccherate a basso contenuto calorico possono dare un contributo utile per un dieta sana con calorie controllate.
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