Bruxelles 2 octobre 2014 – Athènes, Grèce- Le 11 octobre, l’International Sweeteners Association (ISA) (Association internationale des édulcorants) organisera un symposium sur « édulcorants à faible teneur en calories- un choix fondamental dans la gestion du poids et du diabète « dans le cadre de la 8ème conférence DIETS-EFAD, qui se déroule du 9 au 12 octobre à Athènes, en Grèce.
La conférence annuelle réunit des professionnels de la santé de toute l’Europe et Au-delà, d’examiner le rôle des diététiciens et les défis auxquels ils sont confrontés pour répondre à l’augmentation actuelle et prévue des maladies non transmissibles (MNT). C’est une occasion de discussion et d’échange d’informations sur les questions clés et les dernières recherches liées aux problèmes de santé publique. Dans cet esprit, l’ISA réunira des experts de premier plan dans les domaines de la gestion du poids et du diabète pour explorer les mérites des édulcorants à faible teneur en calories pour répondre aux principales préoccupations mondiales en matière de santé.
Le symposium sera coprésidé par le Professeur Antonis Zampelas , professeur de nutrition, Université des Émirats arabes unis, EAU; Université agricole d’Athènes, Grèce, et Dr. Duane Mellor , professeur adjoint en diététique de l’Université de Nottingham, Royaume-Uni.
Le panel international d’experts comprendra:
- Le professeur James Hill , professeur de pédiatrie et médecine, de l’Université du Colorado, États-Unis;
- le Dr. France Bellisle , chercheur de l’Unité d’épidémiologie nutritionnelle de l’Université Paris 13, France; et
- le Dr. Aimilia Papakonstantinou , conférencier en nutrition et métabolisme à l’Université agricole d’Athènes, en Grèce.
L’ISA Aura également un cabinet d’information à l’événement où les participants peuvent trouver la dernière littérature scientifique et les informations sur les édulcorants à faible teneur en calories.
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