Bruxelas, 4 de junho de 2014: A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) saúda a aprovação do novo adoçante de baixas calorias Advantame no mercado europeu, na sequência de um parecer positivo da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) em 20131 e a subsequente aprovação das autoridades reguladoras em Maio de 20142.
O Dr. Hervé Nordmann, Presidente do Comité Científico e Regulamentar da ISA, explica que a aprovação do Advantame é uma boa notícia para os fabricantes de alimentos: “Seja no desenvolvimento de alimentos com baixo teor calórico, bebidas ou edulcorantes de mesa, o Advantame oferece aos fabricantes outra opção para atender aos requisitos dos consumidores de hoje para as baixas calorias, alimentos doces e bebidas”.
À semelhança de outros adoçantes de baixas calorias, o Advantame proporciona o sabor doce sem calorias e pode ser utilizado no desenvolvimento e inovação para ambos os adoçantes calóricos ou sem e de baixas calorias. Os produtos que utilizam adoçantes de baixas calorias, como parte ou totalidade da sua formulação de doce, contribuem para reduzir as calorias na dieta diária. O Advantame também é menos agressivo para os dentes.