Beverages containing low energy sweeteners do not differ from water in their effects on appetite, energy intake and food choices in healthy, non-obese French adults
Abstract The usefulness of replacement of caloric sugars by low-calorie sweeteners (LCS) for weight management has been questioned on the grounds that the uncoupling of LCS sweet taste and dietary energy may confuse physiological mechanisms, leading potentially to higher energy and sugar intake. The aim of the present study was to determine whether LCS beverages […]
Use of table sugar and artificial sweeteners in Brazil: National Dietary Survey 2008-2009
Abstract The study aimed to describe the use of table sugar and artificial sweeteners (AS) in Brazil. A representative sample (n = 32,749) of individuals aged > 10 years was examined from the Brazilian National Dietary Survey (2008–2009). Participants reported whether they use table sugar, AS, both, or none as sweeteners for their foods and […]
The role of low-calorie sweeteners in the prevention and management of overweight and obesity: evidence v. conjecture
Abstract By virtue of reducing dietary energy density, low-calorie sweeteners (LCS) can be expected to decrease overall energy intake and thereby decrease body weight. Such effects will be limited by the amount of sugar replaced by LCS, and the dynamics of appetite and weight control (e.g., acute compensatory eating, and an increase in appetite and […]
Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies
Abstract BACKGROUND: Nonnutritive sweeteners, such as aspartame, sucralose and stevioside, are widely consumed, yet their long-term health impact is uncertain. We synthesized evidence from prospective studies to determine whether routine consumption of non-nutritive sweeteners was associated with long-term adverse cardiometabolic effects. METHODS: We searched MEDLINE, Embase and Cochrane Library (inception to January 2016) for randomized […]
Effects of nonnutritive sweeteners on body weight and BMI in diverse clinical contexts: Systematic review and meta-analysis
Abstract There is an ongoing debate about the possible influences of nonnutritive sweeteners (NNS) on body weight. We conducted a systematic review and meta?analysis of randomized controlled trials (RCTs) with NNS to assess their impact on body weight. We systematically searched for RCTs at least 4 weeks in duration, evaluating the effect of NNS on […]
Variazione personale di preferenza per la dolcezza: Effetti dell’età e dell’obesità
Abstract ELEMENTI DI BASE L’uso di dolcificanti non nutritivi (NNS), che forniscono gusto dolce con pochissime/zero calorie, è aumentato, ma i dati relativi alle differenze di risposte edoniche nei bambini agli NNS rispetto agli zuccheri nutritivi o delle risposte edoniche degli adulti sono limitate. METODI: I livelli preferiti di sucrosio e di sucralosio NNS sono […]
Effetti metabolici dell’aspartame nell’età adulta: analisi sistematica e meta-analisi di sperimentazioni cliniche randomizzate
Abstract ELEMENTI DI BASE I dati sui pericoli e i benefici associati al consumo di aspartame, dolcificante non nutritivo consumato in tutto il mondo, sono ancora controversi. L’analisi e la metanalisi sistematica delle sperimentazioni controllate randomizzate intendevano valutare l’effetto del consumo di aspartame sui parametri metabolici relativi al diabete e all’obesità. METODI: La ricerca è […]
Il sucralosio sopprime l’assunzione di cibo
Abstract Abstract non disponibile. Sintesi Con una struttura simile allo studio di Wang et al.., l’obiettivo dello studio è una osservazione più attenta a quanto rilevato da Wang et al., e capire quali fattori posano avere un ruolo. Park et al. hanno scoperto che il sucralosio non aumenta l’appetito di cibo o l’assunzione di cibo nelle mosche della […]
Mangiare cibi graditi al palato comporta aumento di peso?
Abstract Mangiare cibi buoni influenza il peso? Per studiare questo aspetto, in primo luogo abbiamo stabilito alcune concentrazioni di sucralosio e olio minerale in cibi fortemente preferiti dai topi. Quindi, nell’esperimento 1, abbiamo confrontato gruppi di 16 topi alimentati il cibo normale (cioè, cibo senza additivi) ai gruppi alimentati con cibo addizionato con (a) sucralosio, […]
Consumo di edulcoranti ipocalorici nei bambini e adulti negli Stati Uniti
Abstract CONTESTO: Il consumo di dolcificanti ipocalorici (LCSs) è notevolmente aumentato nel corso degli ultimi decenni, ma la prevalenza del consumo di LCS negli ultimi anni è attualmente sconosciuto. OBIETTIVO: Lo scopo di questo studio era di descrivere il consumo LCS negli Stati Uniti e di caratterizzare il consumo dai sottogruppi sociodemografici , origine, frequenza di assunzione […]