Sucralose Suppresses Food Intake
Abstract No abstract available. Summary Using a similar design as in the study by Wang et al., the objective of the study by Park et al., is to look more closely into the findings by Wang et al., and understand what factors could be at play. Park et al. found that sucralose doesn’t increase appetite or food […]
A trial of sugar-free or sugar-sweetened beverages and body weight in children
Abstract BACKGROUND: The consumption of beverages that contain sugar is associated with overweight, possibly because liquid sugars do not lead to a sense of satiety, so the consumption of other foods is not reduced. However, data are lacking to show that the replacement of sugar-containing beverages with noncaloric beverages diminishes weight gain. METHODS: We conducted […]
The unbearable sweetness of sugar (and sugar alternatives)
Abstract There is a lot of confusion among the general public around sugar, sweeteners, ‘no added sugar’, ‘naturally occurring sugars’, ‘free sugars’ and sugar alternatives such as Xylitol. We commissioned Elaine Gardner of the British Dietetic Association [the other BDA!] to sort fact from fiction and provide advice that you can share with your patients […]
Role of Sugar and Sugar Substitutes in Dental Caries: A Review
Abstract Dental caries is a chronic disease which can affect us at any age. The term « caries » denotes both the disease process and its consequences, that is, the damage caused by the disease process. Dental caries has a multifactorial aetiology in which there is interplay of three principal factors: the host (saliva and teeth), the […]
Effects of nonnutritive sweeteners on body weight and BMI in diverse clinical contexts: Systematic review and meta-analysis
Abstract There is an ongoing debate about the possible influences of nonnutritive sweeteners (NNS) on body weight. We conducted a systematic review and meta?analysis of randomized controlled trials (RCTs) with NNS to assess their impact on body weight. We systematically searched for RCTs at least 4 weeks in duration, evaluating the effect of NNS on […]
Déclaration de consensus sur les avantages des édulcorants à faible teneur en calories
Résumé Un panel d’experts indépendants a été réuni pour discuter des faits probant des avantages des édulcorants à faible teneur en calories (LCS) dans cinq domaines clés. La déclaration de consensus représente une position d’accord par l’ensemble des membres du panel. Appétit Les édulcorants à faible teneur en calories n’augmentent pas l’appétit et n’ont […]
Substituts non nutritifs et peu caloriques pour les sucres alimentaires : implications cliniques pour traiter l’incidence des caries dentaires et du surpoids/de l’obésité
Extrait Les caries et l’obésité sont deux conditions communes affectant les enfants aux États-Unis et dans d’autres pays développés. Les caries dans les dents des enfants sensibles ont souvent été associées à une ingestion fréquente de sucres fermentescibles comme le saccharose, le fructose, le glucose et le maltose. L’augmentation de l’apport calorique associé aux sucres […]
Avis scientifique sur la justification des allégations relatives à la santé liées aux édulcorants intenses et à la contribution, à la maintenance ou à la réalisation d’un poids corporel normal (ID 1136, 1444, 4299), réduction des réponses glycémiques post-prandiales (ID 4298)
Extrait Les effets annoncés en matière de santé dentaire sont « les édulcorants ne peuvent pas être fermentés par des bactéries buccales, ils ne sont donc pas cariogéniques », « les aliments qui, dans des conditions typiques d’utilisation, ne sont ni cariogéniques ni érosifs, aident à maintenir des dents saines et sont bons pour les […]
Effet cliniques sur les caries de mastiquer de la gomme à mâcher sans sucre après le repas
Extrait Des études antérieures in situ et in vitro ont démontré que le fait de mâcher de la gomme sans saccharose après les repas réduit le développement des caries dentaires. Pour étudier l’extrapolation de ces résultats dans le cadre clinique, nous avons effectué une étude de deux ans sur 547 écoliers à Budapest, en Hongrie. […]
L’effet de mastiquer de la gomme à mâcher sans sucre après les repas sur l’incidence de la carie clinique
Extrait En vue déterminer l’effet de la mastication de la gomme à mâcher sans sucre sur l’incidence des caries, les auteurs ont effectué une étude clinique randomisée. Au total, 1 402 enfants à Puerto Rico, en classe de CM2 à la 5e au point de référence, ont terminé l’étude. Ils ont été randomisés par classe […]