L’ISA est ravie de participer en tant que partenaire Or aux Journées Francophones de Nutrition (JFN) qui se tiendront cette année du 6 au 8 décembre, à Marseille, en France.
À cette occasion, l’ISA organisera un atelier le jeudi 7 décembre 2023, de 16 h 45 à 17 h 30 (UTC+1), intitulé « Les édulcorants, quelle utilité et quelle place dans la gestion du poids et du diabète ? ».
Les participants à l’atelier ISA recevront un exemplaire de la nouvelle brochure de l’ISA en français, qui fournit les informations scientifiques factuelles les plus récentes concernant les édulcorants, leurs caractéristiques et les données probantes attestant de leur contribution bénéfique à un régime alimentaire et à un mode de vie équilibrés.
Programme :
- 16:45-17:05 – « Preuves, perspectives et besoins de la recherche » (Jean-Michel Lecerf, Institut Pasteur de Lille)
- 17:05-17:25 – « Utilisation et rôle des édulcorants en pratique diététique » (Audrey Aveaux, Nutritionnellement)
- 17:25-17:30 – Session de questions-réponses
Les JFN 2023 sont organisées conjointement par la Société Française de Nutrition (SFN) et la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM). Pour en savoir plus sur les JFN, veuillez cliquer ici.
Nous avons hâte de vous accueillir à l’atelier de l’ISA des JFN, le 7 décembre, à la salle Endoume 1 du Palais des Congrès et des Expositions Marseille Chanot.