Célébrez la journée mondiale de la santé bucco-dentaire avec l’International Sweeteners Association (ISA)

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Santé bucco-dentaire : Un miroir de votre santé globale

Pour une troisième année consécutive, l’International Sweeteners Association (ISA) soutient la World Dental Federation en célébrant la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire (WOHD) le 20 mars. Cette année, la WOHD vise à faire comprendre à chacun l’impact de sa santé bucco-dentaire sur sa santé physique globale et son bien-être et de diffuser le message « Tout commence ici. Une bouche saine. Un corps sain ».2

En dépit d’un déclin global des caries, les maladies bucco-dentaires demeurent un problème pour de nombreux groupes de personnes en Europe et la charge socio-économique de l’UE est considérable: elles affectent la majorité des enfants d’âge scolaire et des adultes et représentent 5% des dépenses de santé publique.3 Cette célébration annuelle est l’occasion de mettre l’accent sur les avantages d´une bonne santé bucco-dentaire et de souligner l´importance des pratiques d’hygiène bucco-dentaire comme le brossage et le fil dentaire, de suivre une alimentation saine, en limitant les collations entre les repas et en choisissant des aliments et des boissons respectant les dents, comme ceux contenant des édulcorants à faible teneur en calories.

Les édulcorants à faible teneur en calories sont des ingrédients non-cariogènes bien connus, ce qui signifie qu’ils ne sont pas décomposés par les bactéries orales et ne contribuent pas à la carie dentaire.4 Il existe un consensus scientifique sur le fait qu’ils ont des bienfaits pour les dents lorsqu’ils sont utilisés dans les aliments, les boissons, les dentifrices et les médicaments, à condition que les autres constituants soient également non cariogènes et non érosifs5. La recherche montre également que la gomme à mâcher sans sucre peut aider à protéger les dents de plusieurs manières6. Ce bienfait a également été reconnu par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), qui a publié un avis favorable sur l’affirmation selon laquelle les édulcorants à faible teneur en calories peuvent diminuer le taux de déminéralisation dentaire .7 Utilisé en remplacement du sucre dans le café, le thé, les boissons gazeuses et les gommes à mâcher sans sucre, les édulcorants à faible teneur en calories sont un outil clé pour réduire l’apport quotidien en sucre, ce qui permet aux gens de profiter du goût sucré tout en réduisant le risque de caries dentaires. Il n’est jamais trop tôt ou trop tard pour commencer à s’occuper de votre santé bucco-dentaire. Maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire tous les jours, y compris en utilisant des édulcorants à faible teneur en calories «favorables aux dents», est la clé de « Une bouche saine. Un corps sain ».2

Vous pouvez lire plus d’informations sur le rôle des édulcorants à faible teneur en calories dans la prévention et la gestion des maladies bucco-dentaires ici .

Pour plus d’informations sur la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire 2016, visitez le site web de la WOHD. (#WOHD16)

Suivez l´ISA et notre #ISA4WOHD16 dédié sur Twitter pour en savoir plus sur la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire 2016.

  1. Peterson PE. World Health Organization global policy for improvement of oral health – World Health Assembly 2007. Int Dental J 2008; 58(3): 115-121
  2. http://www.worldoralhealthday.org
  3. http://www.oralhealthplatform.eu
  4. Grenby TH (1991) Update on low-calorie sweeteners to benefit dental health. International Dental Journal 41: 217–24.
  5. Gibson et al. Consensus statement on benefits of low calorie sweeteners. Nutrition Bulletin 2014
  6. Szóke J, Proskin HM, Banoczy J. Effect of after-meal sugarfree gum chewing on clinical caries. J Dent Res. 2001; 80(8): 1725-729
  7. EFSA Scientific opinion. EFSA Journal 2011; 9(6): 2229. http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/2229.pdf