Sumário
Este estudo de Gallus et al. concluiu que não há fundamentações de que a sacarina ou outros adoçantes (principalmente o aspartame) aumentem o risco de cancro em várias localizações comuns em seres humanos. Os resultados da presente rede de estudos fornecem uma imagem ampla sobre a relação entre os adoçantes e o risco de cancro e é o primeiro estudo que proporciona dados sobre a relação entre os adoçantes e o cancro do aparelho digestivo. Além disso, foi identificada uma associação inversa entre os adoçantes de baixas calorias e o risco de cancro de mama e ovário.