20 ans ça se fête. 20 ans de fidélité, 20 ans de confiance, 20 ans de nouveautés en nutrition. Ce sera le thème de la première journée des 20e Entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, qui se tiendront les 14 et 15 juin 2018 à Lille, France.
De quoi se replonger dans le tourbillon incessant de l’évolution des connaissances en nutrition et de faire le tri entre les vraies et fausses informations , entre les révolutions et les scoops. Deux leçons émergent :
- la nécessité d’être en permanence branché sur les bonnes sources car les concepts évoluent et les pratiques changent,
- la prudence dans nos propos et nos affirmations car ce qui est juste aujourd’hui ne le sera peut-être plus demain.
Le second thème de ces Entretiens de Nutrition est crucial et innovant à la fois. Car dès la conception, voire même avant, et durant toute la grossesse, le mode de vie de la mère mais aussi du père, leur alimentation comme leur environnement ont des conséquences sur la santé de l’enfant à naître et du futur adulte. Un thème fascinant pour la 2e journée de cette conférence.
Pour plus d’informations sur cette conférence, visitez le site web des 20e Entretiens de Nutrition en cliquant ici, et téléchargez le programme de la conférence en cliquant ici. Pour toute question au sujet de cette conférence, veuillez contacter : lena.vovard@pasteur-lille.fr
