Sumário
Esta análise resume a pesquisa sobre o papel dos adoçantes de baixas calorias no controlo do peso ao longo das últimas três décadas. Alguns estudos observacionais associaram o consumo de adoçantes de baixas calorias (ABC) com o aumento de peso. No entanto, uma grande quantidade de ensaios clínicos aleatorizados mostra que os adoçantes de baixas calorias podem ajudar na perda e manutenção de peso. A causalidade inversa, o envolvimento, a intenção e as crenças podem explicar diferentes resultados observados entre estudos observacionais e estudos clínicos. Os autores concluem que “a evidência atual confirma que os adoçantes de baixas calorias são uma ferramenta útil para ajudar a controlar o peso corporal”.