Paris, 29 de julho de 2014: A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) orgulha-se, enquanto um dos membros fundadores, de anunciar o lançamento do MENU em França, uma iniciativa conjunta destinada a promover dietas equilibradas e estilos de vida saudáveis.
Calcula-se que mais de 3,5 milhões de pessoas sofram de diabetes em França1. O Ministério da Saúde francês também confirmou recentemente que quase 15% da população adulta francesa é obesa2, enquanto que cerca de metade da população francesa declara acreditar ter um problema de peso3.
É neste contexto que foi criado o MENU – uma associação sem fins lucrativos co-fundada pela CNAO – Federação Francesa de Associações de Obesidade, ObObs – Observatório Francês da Obesidade, juntamente com a ISA. Esta coligação cientificamente fundamentada visa informar os consumidores franceses sobre os benefícios de alimentos e bebidas de baixo teor calórico, contendo frequentemente adoçantes de baixas calorias e o seu papel como medida preventiva de saúde na redução do risco da diabetes, obesidade e gestão e controlo de peso, oferecendo opções para uma dieta equilibrada.
Esta aliança entre a comunidade de cuidados de saúde e a indústria alimentar reflete a necessidade de abordar o recente aumento das doenças não transmissíveis: nos últimos 12 anos, a taxa de obesidade em França aumentou de 8,5% para 15%4, enquanto que a da diabetes aumentou de 2,6% para 4,4% entre 2000 e 20105.
Colette Shortt, Presidente da ISA, acredita que as parcerias público-privadas são vitais para abordar a agenda de saúde pública da Europa. “É extremamente necessário desenvolver um esforço conjunto no caso de as taxas de obesidade e diabetes não diminuirem. A investigação mostra que a percepção de calorias entre os consumidores é muito baixa, sendo necessário fornecer o tipo de informação correta através de diferentes canais. Assim, estamos muito satisfeitos por lançar esta iniciativa em França com parceiros altamente respeitados, como a CNAO e o ObObs, e aguardamos com expetativa os desenvolvimentos futuros”.
Os adoçantes de baixas calorias, que podem ser encontrados em diversos produtos, incluindo refrigerantes, pastilhas elásticas, confeitaria, iogurtes, misturas de sobremesas e pudins, são um excelente substituto com o benefício de permitir que as pessoas desfrutem do sabor doce sem as calorias. A opção por produtos de baixas calorias é uma forma fácil de reduzir a ingestão calórica e alcançar a perda e manutenção de peso. Ao proporcionar o sabor doce sem as calorias, as opções com adoçantes de baixas calorias podem contribuir para uma dieta saudável com o controlo de calorias.
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