Os vídeos incluídos nesta secção são uma combinação de entrevistas com peritos em relação a novos ou próximos estudos sobre adoçantes baixos em calorias, resultados, e discussões resultantes de eventos científicos, e também conteúdo das atividades da ISA como campanhas conduzidas em apoio do Dia Mundial da Diabetes.
Gostaríamos de o convidar a ver estes vídeos em baixo para mais informação sobre vários temas científicos tais como obesidade, diabetes, controlo do apetite, ingestão alimentar, sabor doce, e, claro, adoçantes baixos em calorias.
Sumário:
Sob o tema "É fácil começar com um simples passo!" este vídeo animado explica a importância de efetuar pequenas escolhas diárias para ajudar as pessoas com diabetes a viver uma vida mais saudável sem complicações. Este vídeo também pretende abordar, de forma criativa e informativa, as principais orientações de estilo de vida e dieta para pessoas com diabetes, incluindo o papel que os adoçantes de baixas calorias podem desempenhar para ajudar a manter os níveis de glicose no sangue, como opção segura para desfrutar do sabor doce sem calorias e, mais importante, sem afetar a glicose no sangue e a insulina.
Sumário:
No âmbito do Dia Mundial da Diabetes 2016 (WDD 2016), que se celebra todos os anos a 14 de Novembro, a Dr.ª Aimilia Papakonstantinou deu uma entrevista esclarecedora sobre o papel de uma dieta equilibrada e da atividade física na prevenção e tratamento da diabetes. O tema do WDD deste ano é de “Olhos na diabetes” e, neste pressuposto, a Drª Papakonstantinou descreve o efeito que as mudanças na dieta e no estilo de vida podem representar na redução do risco de complicações da diabetes, como a retinopatia.
Em relação ao papel dos adoçantes de baixas calorias na diabetes, a Dr.ª Papakonstantinou sugere que podem ser consumidos com segurança por pessoas com diabetes, uma vez que não afetam os níveis de glicose no sangue ou insulina, com base nos estudos disponíveis realizados em humanos.
Sumário:
No âmbito do Dia Mundial da Diabetes 2016 (WDD 2016), que é celebrado anualmente a 14 de novembro, a Professora Anne Raben destaca neste vídeo a importância das intervenções no estilo de vida para o tratamento da diabetes e fala sobre o Preview Project (sigla de PREVenção de diabetes), um programa internacional de intervenção de 3 anos em 2.500 crianças e adultos pré-diabéticos com excesso de peso e obesas. O principal objetivo deste grande estudo multicêntrico, coordenado pela Professora Anne Raben, é identificar a combinação mais eficiente de dieta e exercício para a prevenção da diabetes tipo 2 nesta população.
Em relação ao papel dos adoçantes de baixas calorias, a Prof. Raben confirma que podem ser úteis para ajudar inclusivamente pessoas com diabetes a reduzir a ingestão de açúcar.
Sumário:
No âmbito do Dia Mundial da Diabetes 2016 (WDD 2016), que se celebra todos os anos a 14 de Novembro, oDr. Caomhan Logue resume os princípios dietéticos e de estilo de vida que podem ajudar as pessoas com diabetes a alcançar um bom controlo glicémico. O Dr. Logue também destaca o papel dos nutricionistas no apoio às pessoas com diabetes a manter os níveis de glicose no sangue de forma mais efetiva, ao traduzir a evidência científica e comunicá-la ao público, além de ajudar as pessoas com diabetes a adotar comportamentos mais saudáveis.
No seu papel também enquanto nutricionista, o Dr. Logue concorda que os adoçantes com baixas calorias podem ajudar as pessoas com diabetes a reduzir o consumo de açúcar ou de calorias, mantendo a palatabilidade dos alimentos e, portanto, sugere que os adoçantes de baixas calorias podem ser incluídos como opção numa dieta individualizada para pessoas com diabetes.
Sumário:
Resumo das principais informações da apresentação nosimpósio da ISA no âmbito do 17.º Congresso Internacional de Dietética em setembro de 2016, nesta entrevista em vídeo o Prof. Kees de Graaf proporciona uma visão geral de como o sabor influencia o comportamento e as escolhas alimentares e discute o papel do sabor doce na dieta humana ao longo de séculos . Além disso, referindo-se ao trabalho científico da sua equipa sobre adoçantes de baixas calorias, o Prof. de Graaf explica porque, provendo o doce sem calorias, os adoçantes de baixas calorias ajudam na redução da ingestão calórica na dieta e não afetam o apetite.
Sumário:
No âmbito do XVII Congresso Internacional de Dietética em setembro de 2016, o Dr. John Sievenpiper deu uma entrevista interessante sobre a epidemia da obesidade e as suas causas, o sabor doce na nossa dieta, bem como o papel dos adoçantes de baixas calorias na prevenção e tratamento da obesidade. Com base nos dados científicos mais recentes, o Dr. Sievenpiper oferece respostas baseadas em evidências para a questão porque é que os adoçantes de baixas calorias podem ser mais uma ferramenta no esforço para reduzir a ingestão calórica,gerir o equilíbrio energético e, posteriormente, o peso corporal.