Os vídeos incluídos nesta secção são uma combinação de entrevistas com peritos em relação a novos ou próximos estudos sobre adoçantes baixos em calorias, resultados, e discussões resultantes de eventos científicos, e também conteúdo das atividades da ISA como campanhas conduzidas em apoio do Dia Mundial da Diabetes.
Gostaríamos de o convidar a ver estes vídeos em baixo para mais informação sobre vários temas científicos tais como obesidade, diabetes, controlo do apetite, ingestão alimentar, sabor doce, e, claro, adoçantes baixos em calorias.
Sumário:
Peritos internacionais em alimentação, nutrição, dietética, endocrinologia, atividade física, pediatria, enfermagem e saúde em geral reuniram-se em Lisboa para definir um consenso sobre os adoçantes sem ou de baixas calorias utilizados como substitutos do açúcar e outros adoçantes calóricos. Para ler mais sobre esta conferência clique aqui.
Fonte: http://www.efesalud.com/expertos-internacionales-elaboran-consenso-edulcorantes-sustituto-azucar/
Sumário:
A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) regozija-se por participar no Congresso Europeu da Obesidade (ECO), organizado pela Associação Europeia para o Estudo da Obesidade (EASO) de 17 a 20 de maio no Porto, Portugal. As atividades da ISA no âmbito do ECO2017 incluíram o simpósio patrocinado pela ISA com especialistas de renome que apresentaram a investigação mais recente sobre adoçantes de baixas calorias e um stand de informação na área de exposição do ECO 2017 durante todo o período do congresso. Mais informação sobre o programa científico do simpósio ISA no âmbito do ECO2017: /pt/category/16/event/223/24th-european-congress-on-obesity
Sumário:
Por ocasião do 24th Congresso Europeu da Obesidade que se realizou em maio de 2017, no Porto, e do simpósio ISA que aí se cumpriu, a ISA entrevistou a Prof.ª Maria Hassapidou sobre o papel que os adoçantes de baixas calorias podem desempenhar na redução do consumo de açúcar, considerando as razões pelas quais é importante reduzir a ingestão global de açúcar e como os adoçantes de baixas calorias podem ajudar as pessoas a seguir uma dieta com baixo teor de açúcar enquanto gerem o seu desejo pelo sabor doce.
Sumário:
No âmbito do 24th Congresso Europeu da Obesidade que se realizou em maio de 2017, no Porto, o Dr. John Sievenpiper apresentou uma quadro geral das provas e evidências de alta qualidade existentes a partir de análises sistemáticas e meta análises de ensaios aleatórios controlados (RCTs), incluindo os dados mais recentes da investigação sobre o papel dos adoçantes de baixas calorias no controlo de peso. Nesta entrevista, o Dr. Sievenpiper contou-nos sobre as motivações por trás de meta análises em rede sobre o efeito dos adoçantes de baixas calorias na perda de peso realizada muito recentemente.
Sumário:
No âmbito do 24.o Congresso Europeu da Obesidade, que decorreu no Porto, e do simpósio da ISA que aí se realizou, a ISA entrevistou a Dr.ª Charlotte Hardman sobre os fatores psicológicos que estimulam o consumo de bebidas de baixas calorias, inclusive para consumidores frequentes e no contexto de uma estratégia para controlar a ingestão de alimentos.
Sumário:
No âmbito do24.o Congresso Europeu da Obesidade que se realizou em maio de 2017, no Porto, e após a sua apresentação onde foram divulgados novos dados durante o simpósio da ISA, a Dr.ª Charlotte Hardman explicou nesta entrevista os contributos que o ensaio aleatório controlado “SWITCH*” trouxe para a atual literatura científica sobre adoçantes de baixas calorias e gestão de peso.
* "EffectS of non-nutritive sWeetened beverages on appetITe during aCtive weigHt loss"