Ciência & Pesquisa
Nesta secção pode encontrar as notícias mais recentes sobre a pesquisa de adoçantes baixos em calorias em relação à sua segurança e benefícios na gestão do peso, diabetes e saúde oral, ou o seu papel numa dieta equilibrada.
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A sucralose não coloca preocupações de segurança aos consumidores
Publicado: 08 maio 2017O que precisa de saber em relação à opinião da EFSA sobre o estudo da sucralose do Instituto Ramazzini Não surpreende que a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) rejeite as descobertas de um outro estudo questionável realiza...
O que acontece quando consumimos adoçantes de baixas calorias?
Publicado: 25 janeiro 2017Uma nova análise explica como são metabolizados Os adoçantes de baixas calorias são bem conhecidos pelo seu benefício mais importante – proporcionar um sabor doce a alimentos e bebidas sem ou baixas calorias. Embora este recurso seja comum a t...
O que os profissionais de saúde devem saber sobre o efeito dos adoçantes de baixas calorias no controlo da glicemia
Publicado: 10 agosto 2017Revisão dos últimos dados científicos Destaques: Os adoçantes de baixas calorias não afetam a glicemia ou os níveis de insulina no sangue. Utilizar adoçantes de baixas calorias em substituição do açúcar e como parte de uma dieta e de u...
Porque é que os adoçantes de baixas calorias são bons para a saúde oral?
Publicado: 15 março 2017A ISA apoia a World Dental Federation no sentido de aumentar a consciencialização sobre boas práticas de higiene oral no âmbito do Dia Mundial da Saúde Oral Cuidar da saúde oral é crucial quando sabemos que afeta 3,9 mil milhões de pessoas em tod...
Porquê usar adoçantes de baixas calorias? Afinal existe algum benefício para a saúde?
Autor(es): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist Scientific Director, International Sweeteners Association (ISA) | Publicado: 11 janeiro 2019Uma apreciação crítica do artigo BMJ desenvolvido por Toews et al, que alegou não haver benefícios ou malefícios dos adoçantes de baixas calorias - Destaques: Benefícios para a saúde relativamente aos adoçantes de baixas calorias são claros quando ...