Ciência & Pesquisa
Nesta secção pode encontrar as notícias mais recentes sobre a pesquisa de adoçantes baixos em calorias em relação à sua segurança e benefícios na gestão do peso, diabetes e saúde oral, ou o seu papel numa dieta equilibrada.
Por favor clique nos links em baixo para se manter atualizado na ciência dos adoçantes baixos em calorias:
Novos estudos refutam as hipóteses de que os adoçantes de baixas calorias podem afetar a função intestinal ou provocar aumento de peso
Publicado: 12 janeiro 2017Efetuar pequenas alterações realistas nos seus hábitos alimentares e de estilo de vida, como a substituição de açúcar por adoçantes de baixas calorias em alimentos e bebidas, é uma forma inteligente de atuar para reverter o aumento de peso decorrent...
Não há nenhum efeito dos adoçantes de baixas calorias utilizados nas bebidas na ingestão de alimentos e no “gosto por doces”
Publicado: 21 março 2018Resultados de um novo estudo que compara as bebidas com adoçantes de baixas calorias com o efeito da água no comportamento alimentar de adultos saudáveis. Destaques: Bebidas com adoçantes de baixas calorias e água não diferem entre si no impacto na ...
O consumo de sucralose não provoca aumento no apetite ou ingestão de alimentos e pode ser uma ferramenta efetiva na redução do consumo de energia para a gestão e controlo de peso
Publicado: 15 julho 2016Resposta da ISA ao estudo de Wang et al. "Sucralose promove a ingestão de alimentos através do neuropéptido Y (NPY) e uma resposta neuronal ao jejum". Contrariamente às alegações de Wang et al., feitas em relação a um novo estudo que se conc...
A sucralose é segura e não causa cancro: uma nova revisão da evidência científica é consistente com as decisões regulamentares
Publicado: 27 setembro 2016Uma nova revisão sistemática abrangente, publicada em setembro de 2016 por Berry et al. sobre Nutrition and Cancer: An International Journal, analisou todas as evidências disponíveis e estudos que testaram a segurança e a carcinogenicidade da sucral...
A sucralose não coloca preocupações de segurança aos consumidores
Publicado: 08 maio 2017O que precisa de saber em relação à opinião da EFSA sobre o estudo da sucralose do Instituto Ramazzini Não surpreende que a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) rejeite as descobertas de um outro estudo questionável realiza...
O que acontece quando consumimos adoçantes de baixas calorias?
Publicado: 25 janeiro 2017Uma nova análise explica como são metabolizados Os adoçantes de baixas calorias são bem conhecidos pelo seu benefício mais importante – proporcionar um sabor doce a alimentos e bebidas sem ou baixas calorias. Embora este recurso seja comum a t...