Ciência & Pesquisa
Nesta secção pode encontrar as notícias mais recentes sobre a pesquisa de adoçantes baixos em calorias em relação à sua segurança e benefícios na gestão do peso, diabetes e saúde oral, ou o seu papel numa dieta equilibrada.
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Os adoçantes de baixas calorias proporcionam uma ótima oportunidade para a reformulação dos alimentos
Publicado: 05 abril 2017Não é uma surpresa que a redução do açúcar tenha estado tantas vezes nas manchetes das notícias nos últimos dois anos. Surgiu como uma questão chave da política de nutrição, no esforço para travar a epidemia de obesidade, com organizações científica...
Novo ensaio clínico sobre os efeitos das bebidas adoçantes de baixas calorias no peso corporal
Publicado: 01 janeiro 2016Sendo um "perdedor" bem sucedido, quando se trata de perda e manutenção de peso, a tarefa não é exatamente fácil. Perder peso já é difícil, mas manter o peso perdido é o maior desafio. Uma série de estudos epidemiológicos e clínicos1,2,3 identificar...
Novos estudos refutam as hipóteses de que os adoçantes de baixas calorias podem afetar a função intestinal ou provocar aumento de peso
Publicado: 12 janeiro 2017Efetuar pequenas alterações realistas nos seus hábitos alimentares e de estilo de vida, como a substituição de açúcar por adoçantes de baixas calorias em alimentos e bebidas, é uma forma inteligente de atuar para reverter o aumento de peso decorrent...
Não há nenhum efeito dos adoçantes de baixas calorias utilizados nas bebidas na ingestão de alimentos e no “gosto por doces”
Publicado: 21 março 2018Resultados de um novo estudo que compara as bebidas com adoçantes de baixas calorias com o efeito da água no comportamento alimentar de adultos saudáveis. Destaques: Bebidas com adoçantes de baixas calorias e água não diferem entre si no impacto na ...
O consumo de sucralose não provoca aumento no apetite ou ingestão de alimentos e pode ser uma ferramenta efetiva na redução do consumo de energia para a gestão e controlo de peso
Publicado: 15 julho 2016Resposta da ISA ao estudo de Wang et al. "Sucralose promove a ingestão de alimentos através do neuropéptido Y (NPY) e uma resposta neuronal ao jejum". Contrariamente às alegações de Wang et al., feitas em relação a um novo estudo que se conc...
A sucralose é segura e não causa cancro: uma nova revisão da evidência científica é consistente com as decisões regulamentares
Publicado: 27 setembro 2016Uma nova revisão sistemática abrangente, publicada em setembro de 2016 por Berry et al. sobre Nutrition and Cancer: An International Journal, analisou todas as evidências disponíveis e estudos que testaram a segurança e a carcinogenicidade da sucral...