Ciência & Pesquisa
Nesta secção pode encontrar as notícias mais recentes sobre a pesquisa de adoçantes baixos em calorias em relação à sua segurança e benefícios na gestão do peso, diabetes e saúde oral, ou o seu papel numa dieta equilibrada.
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Um novo estudo do Reino Unido sugere que beber bebidas com adoçantes de baixas calorias está associado a uma melhor qualidade da dieta e menor consumo de energia
Publicado: 01 março 2016Seguir um padrão de alimentação saudável é, atualmente, a nova tendência no mundo da nutrição e muitos especialistas concordam que chegou o momento de começar a falar sobre padrões de alimentação saudável em geral e abandonar a focalização nos nutri...
Novidades científicas sobre adoçantes de baixas calorias apresentadas no maior evento científico sobre nutrição a nível global
Publicado: 24 outubro 2017Destaques do 21.º Congresso Internacional de Nutrição Destaques: A evidência sustenta a utilização de adoçantes de baixas calorias como meio para reduzir a ingestão de calorias e de açúcar no âmbito de uma alimentação equilibrada , de ...
Evidência vs. teorias sobre a ciência dos adoçantes de baixas calorias
Publicado: 27 março 2017As conclusões iniciais sobre os estudos isolados podem dar origem a hipóteses tendenciosas na área da ciência da nutrição Quando se trata da ciência da nutrição, as descobertas isoladas feitas pelos estudos não podem ser generalizadas e interpre...
Especialistas destacam a importância do desenho do estudo em pesquisas e investigações sobre adoçantes de baixas calorias e obesidade
Publicado: 17 agosto 2017Um comentário sobre o estudo de Azad et al. Destaques: Numa publicação recente de Azad et al., alegando que os adoçantes de baixas calorias podem estar ligados ao aumento do peso corporal e do risco cardiometabólico, os dados dos ensaios ...
Cinco razões pelas quais os adoçantes de baixas calorias podem ser uma ferramenta útil na diabetes
Publicado: 14 novembro 2016Com base na mais recente evidência científica os adoçantes de baixas calorias são altamente valorizados e utilizados por pessoas com diabetes, e existem pelo menos cinco boas razões para fazê-lo. As recomendações dietéticas para o tratamento da ...
Maior preferência pelo sabor doce não está relacionada com a obesidade de acordo com um novo estudo
Publicado: 26 junho 2017Destaques: As pessoas obesas não têm maior preferência pelo gosto doce do que os indivíduos não obesos As crianças preferem concentrações mais elevadas de gosto doce do que os adultos A preferência e desejo inato de doçura durante a infânci...