Autor(es): David R. Tennant
Nome da Publicação: Food Additives & Contaminants: Part A, DOI: 10.1080/19440049.2019.1566784.
Ano da Publicação: 2019
Table-top sweetener products are preparations of low/no calorie sweeteners, which may contain other food additives and/or food ingredients and which are sold as a substitute for sugars. Reliable estimation of intake of low/no calorie sweeteners in...
Autor(es): Lobach AR, Roberts A, Rowland IR.
Nome da Publicação: Food and Chemical Toxicology (2019), doi: https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.12.005.
Ano da Publicação: 2018
This extensive review of the scientific literature concluded that current studies investigating the impact of low calorie sweeteners on gut microbiota show no evidence of any adverse effect on the gut microbiota at doses of low calorie sweeteners...
Autor(es): Guercio BJ, Zhang S, Niedzwiecki D, Li Y, Babic A, Morales-Oyarvide V, et al.
Nome da Publicação: PLoS ONE 13(7): e0199244. doi.org/10.1371/journal.pone.0199244
Ano da Publicação: 2018
This prospective study of 1,018 patients with stage III colon cancer, enrolled in a National Cancer Institute (NCI)-sponsored clinical trial, showed improved patient outcome in terms of cancer recurrence and survival with increased consumption...
Autor(es): Serra-Majem L, Raposo A, Aranceta-Bartrina J, Varela-Moreiras G, Logue G, Laviada H, Socolovsky S, Pérez-Rodrigo C, Aldrete-Velasco JA, et al.
Nome da Publicação: Nutrients 2018; 10(7): 818 - doi:10.3390/nu10070818
Ano da Publicação: 2018
Os alimentos e bebidas com adoçantes de baixas calorias podem ser incluídos nas orientações dietéticas como alternativas ao açúcar e produtos açucarados, pois os adoçantes de baixas calorias são ingredientes seguros que fornecem sabor doce com...
Autor(es): Martyn D, Darch M, Roberts A, Lee HY, Tian TY, Kaburagi N, Belmar P.
Nome da Publicação: Nutrients 2018, 10(3), 357; doi:10.3390/nu10030357 (This article belongs to the Special Issue ‘Non-Nutritive Sweeteners: A Global Perspective’)
Ano da Publicação: 2018
Having thoroughly reviewed the published literature regarding the intake of the most commonly used low calorie sweeteners globally, Martyn et al concluded that, overall, the studies conducted to determine the exposures of low calorie sweeteners ...
Autor(es): Haighton L, Roberts A, Walters B and Lynch B.
Nome da Publicação: Regulatory Toxicology and Pharmacology, 2018 Jan 12; doi: https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2018.01.009
Ano da Publicação: 2018
This systematic review by Haighton et al evaluated aspartame cancer bioassay methods using quality criteria (evaluation against the Klimisch grading system) and concluded that studies with highest rating support that aspartame is not carcinogenic in...