Esta secção irá fornecer informação útil de cientistas peritos no papel e benefícios dos adoçantes de baixas calorias e o seu papel na nossa dieta.

Por favor clique nos links em baixo para ler partes interessantes de artigos de opinião, comentários e entrevistas com peritos em tópicos específicos, desde segurança a benefícios de adoçantes baixos em calorias na gestão do peso e diabetes.

Investigação emergente sobre adoçantes de baixas calorias. Uma análise da Conferência (parte 2)

Autor(es): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Scientific Director, ISA | Publicado: 09 novembro 2018

O que ressalta da Conferência ISA em 2018 - Principais observações: Consumidores usam produtos com adoçantes de baixas calorias para controlar os desejos de comida e reduzir a ingestão calórica enquanto fazem dieta, o que potencialmente explica...


O que sabemos sobre os adoçantes de baixas calorias? Uma análise da Conferência (parte 1)

Autor(es): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Scientific Director, ISA | Publicado: 08 novembro 2018

Resultados científicos para os profissionais de saúde sobre a Conferência ISA 2018 - Observações dos principais oradores: Os adoçantes de baixas calorias podem fazer parte da “caixa de ferramentas”, juntamente com outras estratégias para lidar com...


O que sabemos sobre a preferência pelo sabor doce?

Publicado: 03 outubro 2018

Notícias científicas da Conferência EFAD 2018 - Destaques: A preferência humana pelo sabor doce é inata e universal. O gosto pelo doce é intenso durante a infância e diminui na adolescência e idade adulta, mas o nosso apetite pela doçura permanece...


Os adoçantes de baixas calorias são seguros e podem trazer benefícios na gestão do peso e controlo da glicose no sangue

Publicado: 27 setembro 2018

Notícias científicas do Congresso FELANPE 2018 - Destaques: A segurança dos adoçantes de baixas calorias foi minuciosamente estudada e consistentemente confirmada por inúmeras autoridades reguladoras de segurança alimentar a nível nacional ...


Adoçantes: desde a prova científica... à sua utilização

Autor(es): Audrey Aveaux* | Publicado: 12 julho 2018

Notícias sobre a conferência da AFDN em França, junho de 2018. Pontos-chave: Conhecidos há muitas décadas, os adoçantes de baixas calorias têm uma longa história de consumo sem risco em todo o mundo. Em França, a ANSES (agência francesa de segurança...


Adoçantes de baixas calorias e microbiota intestinal: nenhum efeito confirmado em humanos

Publicado: 05 julho 2018

Notícias científicas do 36.º Simpósio sobre Diabetes e Nutrição na Croácia. Destaques: Os efeitos dos adoçantes de baixas calorias na microbiota intestinal não foram confirmados em seres humanos. Os resultados de estudos realizados em animais nos...