Brochura da ISA: “Adoçantes de baixas calorias: Perceções sobre o seu uso, benefícios e o papel numa dieta saudável” (abril 2017)

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Autor(es): | Ano de Publicação: 2017

Sumário

Esta brochura foi desenvolvida pela Associação Internacional dos Adoçantes (ISA) e tem como objetivo fornecer informações factuais, baseadas na ciência, sobre os adoçantes de baixas calorias, o seu papel e os seus benefícios. Esperamos que seja um recurso útil, no qual possa encontrar respostas aos mitos mais comuns ou questões sobre os adoçantes de baixas calorias e informações detalhadas sobre como podem ser utilizados enquanto parte de uma dieta saudável.

Inclui uma visão geral das evidências científicas por detrás dos benefícios que os adoçantes de baixas calorias podem oferecer, assim como informação adicional relacionada com a história, avaliações de segurança e a aprovação dos adoçantes de baixas calorias pelas autoridades reguladoras na Europa.