Scienza e ricerca
In questa sezione si trovano le ultime notizie dalla ricerca sui dolcificanti ipocalorici in relazione alla loro sicurezza e benefici nella gestione del peso, del diabete e della salute del cavo orale, o il loro ruolo in una dieta bilanciata.
Si prega di selezionare i link riportati per aggiornamenti sulla scienza dei dolcificanti ipocalorici:
Rassegna di articoli scientifici del 2017 sui dolcificanti ipocalorici
Postato: 04 gennaio 2018Dando una scorsa alle diverse sezioni del sito web dell'ISA (Associazione Internazionali Dolcificanti) e passando in rassegna gli articoli scientifici pubblicati nell'ultimo anno, ci siamo resi conto che il 2017 è stato un anno caratterizzato da nuov...
I dolcificanti ipocalorici possono aiutare a soddisfare la nostra golosità
Postato: 30 novembre 2017Sulla base di prove scientifiche esaminate in una nuova revisione di più articoli. Sintesi: Il consumo di dolcificanti ipocalorici può avere in certa misura il vantaggio di soddisfare il desiderio di dolci, in base all'evidenza scientifica attuale....
Notizie scientifiche di spicco sui dolcificanti ipocalorici presentate al principale evento scientifico sulla nutrizione a livello globale
Postato: 24 ottobre 2017Sintesi del 21º Congresso Internazionale sulla Nutrizione. Le prove sostengono che l'uso dei dolcificanti ipocalorici è un mezzo per ridurre l'assunzione di calorie e zucchero nell'ambito di un modello di dieta equilibrato, in base ai risultati...
Gli esperti indicano l'importanza della progettazione dello studio nella ricerca sugli edulcorantgi ipocalorici e l'obesità
Postato: 17 agosto 2017Commento allo studio di Azad et al. Highlights: In una recente publicazione di Azad et al., che sosteneva che i dolcificanti ipocalorici possono essere collegati ad un aumento del peso e a rischio cardiometabolico, i dati di studi clinici n...
Cose che gli esperti sanitari devono sapere sull'effetto degli edulcoranti ipocalorici sul controllo del glucosio
Postato: 10 agosto 2017Una analisi delle ultime scoperte Sintesi: I dolcificanti ipocalorici non hanno effetto sul glucosio nel sangue e sui livelli di insulina. L’uso di dolcificanti ipocalorici al posto dello zucchero come parte di una dieta e di uno stile di...
Una maggiore preferenza per la dolcezza non è collegata all'obesità, secondo un nuovo studio
Postato: 26 giugno 2017Sintesi: Le persone obese non hanno una maggiore preferenza per il gusto dolce rispetto alle persone non obese I bambini preferiscono concentrazioni maggiori di gusto dolce rispetto agli adulti La maggiore preferenza innata per la dolcezza n...