Informazioni sui dolcificanti ipocalorici

I dolcificanti ipocalorici sono ingredienti ad alta intensità di dolcezza con poche/nulle calorie, aggiunte a cibi e bevande per conferire il gusto dolce desiderato senza calorie. Sono gli ingredienti più studiati del mondo, e le autorità per la sicurezza alimentare e studi scientifici confermano unanimemente la loro sicurezza. Possono dunque essere utilizzati al posto dello zucchero in diete bilanciate.

In questa sezione si trovano informazioni utili sugli edulcoranti ipocalorici in generale, le loro caratteristiche, la loro regolamentazione e il loro ruolo nel contesto di una dieta e di uno stile di vita sano..



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Cosa sono gli edulcoranti ipocalorici?

Gli edulcoranti ipocalorici sono usati al posto dello zucchero in molti alimenti e bevande per fornire alle persone con una ridotta, bassa o nessuna alternativa di calorie, perché hanno il beneficio di dare un guto dolce senza calorie p> Gli edulcor...

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Il ruolo degli edulcoranti ipocalorici in una alimentazione equilibrata

Gli edulcoranti ipocalorici sono un modo semplice di ridurre la quantità di calorie nella nostra dieta senza compromettere il gusto dolce di cibi e bevande. Una vasta gamma di prodotti a basso contenuto calorico contengono edulcoranti, tra cui ...

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Regolamentazione e sicurezza degli edulcoranti ipocalorici

Gli edulcoranti ipocalorici sono tra gli ingredienti più attentamente studiati in tutto il mondo. Le autorità europee e internazionali che hanno approvato la sicurezza di questi ingredienti sono l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EF...

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