Questa sezione fornisce informazioni approfondite di esperti scientifici sul ruolo e benefici dei dolcificanti ipocalorici e sul loro ruolo nella dieta.

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Predilezione per il dolce - zero calorie: Gli esperti presentano le prove più recenti dal punto di vista scientifico sui dolcificanti ipocalorici

Postato: 14 giugno 2018

Notizie scientifiche del simposio ISA alla conferenza sulla nutrizione GANEPÃO 2018 in Brasile. Sintesi: I dolcificanti ipocalorici sono tra gli ingredienti alimentari più studiati a livello mondiale; prima di essere approvati per l'uso nel mercato,...


I dolcificanti ipocalorici ci possono aiutare a ridurre l'assunzione di zucchero?

Postato: 17 maggio 2018

Messaggi da portare a casa da un webinar della British Nutrition Foundation (BNF) (Fondazione Britannica per la Nutrizione): Nella situazione attuale, in cui l'obesità costituisce una delle principali preoccupazioni a livello di sanità pubblica,...


Nuove prove scientifiche completano i dati esistenti a favore del ruolo dei dolcificanti ipocalorici nel controllo del glucosio e nella gestione ponderale

Postato: 13 dicembre 2017

Osservazioni sul simposio organizzato dall’ISA alle Giornate francofone della Nutrizione 2017 L’Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA) è particolarmente lieta di aver partecipato al simposio organizzato nell’ambito delle Giornate francof...


Un nuovo trial clinico suggerisce che l’assunzione a lungo termine di dolcificanti ipocalorici non ha alcun effetto sulla resistenza insulinica

Postato: 16 novembre 2017

Un'intervista con Sara Engel e Anne Raben, dell'Università di Copenaghen, Danimarca, sulle scoperte del loro nuovo studio. In un'epoca in cui il diabete di tipo 2 sta aumentando a livello globale, e il ruolo della nutrizione viene riconosciuto ...


Come possono i dolcificanti ipocalorici aiutare le persone in dieta?

Postato: 10 novembre 2017

Notizie scientifiche dal Summit sulla Riduzione dello Zucchero di Londra. Nell'ambito del nostro impegno di portare ai visitatori del sito web dell'ISA le ultime informazioni scientifiche sui dolcificanti ipocalorici, e di fornire informazioni...


Il 21º Congresso Internazionale sulla Nutrizione tratterà dei vantaggi e delle applicazioni dei dolcificanti nell’attualità

Postato: 20 ottobre 2017

Presentiamo il Simposio “Dolcificanti: Vantaggi e Applicazioni nel 21º Secolo”. Il simposio è organizzato dalla Fondazione Spagnola per la Ricerca sulla Nutrizione (FIN) e dalla Fondazione Spagnola per la Nutrizione (FEN), ...