Conferenza del 2018 dell'Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA)


Data: 6th November 2018, London, UK

“La scienza a supporto dei dolcificanti ipocalorici: dove le prove incontrano la politica”

ISA Conference 2018 registration linkMartedì 6 novembre 2018
Royal Society of Medicine (Società Reale di Medicina), 1 Wimpole street, Londra, Regno Unito

Si aprono le iscrizioni!

Siamo lieti e orgogliosi di annunciare e di invitarvi alla Conferenza del 2018 che l'Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA) sta organizzando, il cui tema sarà “La scienza a supporto dei dolcificanti ipocalorici: dove le prove incontrano la politica”, e siamo felici di invitarvi a questo importante evento scientifico sulla scienza dei dolcificanti ipocalorici a Londra, il 6 novembre 2018. Ulteriori informazioni sulla Conferenza ISA 2018, il programma scientifico e dettagli pratici sono disponibili di seguito. Non perdere l'occasione di unirti a noi per quello che promette di essere un giorno scientifico e di registrazione e iscriviti oggi per il tasso di early bird cliccando qui.

Informazioni sulla Conferenza del 2018 dell'Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA)

Nell'ambito della sua missione di informare sulle e migliorare la comprensione delle informazioni nutrizionali e scientifiche più aggiornate in merito all'uso, al ruolo e ai benefici dei dolcificanti ipocalorici, l'Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA) ha organizzato la sua prima conferenza scientifica a Bruxelles nel 2011, seguita da una seconda Conferenza dell'ISA nel 2014.

Quest'anno, la terza Conferenza dell'ISA si terrà a Londra, presso la Società Reale di Medicina (RSM), una delle più prestigiose località per congressi della capitale inglese, situata nel centro e sede della RSM dal 1912. Non dimenticate, quindi, di annotare questa data: Martedì 6 novembre 2018.

Dall'ultima Conferenza dell'ISA del 2014, sono state effettuate molte ricerche scientifiche che hanno fornito ulteriori prove sull'uso, i benefici e il ruolo nella dieta dei dolcificanti ipocalorici, e sono state sviluppate nuove raccomandazioni e nuove politiche nell'ambito della nutrizione relative alla riduzione dello zucchero in Europa e nel resto del mondo. Pertanto, in un'epoca in cui questi argomenti sono di grande rilievo per la sanità pubblica, pensiamo che l'argomento della Conferenza dell'ISA nel 2018, che è “La scienza a supporto dei dolcificanti ipocalorici: dove le prove incontrano la politica”, sarà di grande interesse scientifico.

L'obiettivo della Conferenza dell'ISA 2018 consiste nel riunire i principali esperti internazionali nell'ambito scientifico dei dolcificanti ipocalorici affinché presentino le ultime ricerche e informazioni basate su prove per quanto riguarda i dolcificanti ipocalorici e per aprire il dibattito sulle recenti politiche di sanità pubblica e nutrizione relative alla riduzione dello zucchero. Di conseguenza, il programma scientifico coprirà gli ambiti dell'uso, della sicurezza e dei benefici dei dolcificanti ipocalorici nella gestione del peso e nel controllo del glucosio, nonché il loro ruolo nelle raccomandazioni dietetiche odierne.

Siamo quindi desiderosi di accogliervi a Londra il 6 novembre 2018 per la terza interessantissima Conferenza dell'Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA).

Il programma della Conferenza ISA 2018 coprirà una vasta gamma di materie scientifiche e di politica alimentare intorno agli edulcoranti ipocalorici. Per impostare la scena, la conferenza si aprirà con un discorso chiave sull'ambientazione corrente riguardante il ruolo dei dolcificanti a basso contenuto calorico nel contesto della salute pubblica. Seguiranno tre sessioni con la partecipazione di esperti scientifici internazionali di edulcoranti ipocalorici che presenteranno le ultime prove e ricerche sull'uso e l'assunzione di edulcoranti ipocalorici, nonché sul loro ruolo nella gestione del peso e nel controllo del diabete. La conferenza si concluderà con una tavola rotonda sulla riduzione dello zucchero e l'uso di edulcoranti a basso contenuto calorico dal punto di vista della salute pubblica.

Si trova di seguito il progetto di programma scientifico della Conferenza ISA 2018. Il programma scientifico finale che include l'elenco completo degli oratori sarà pubblicato a breve in questa pagina. Se desiderate essere tra i primi a conoscere il programma definitivo non appena disponibile, vogliate iscrivervi alla nostra newsletter qui.

Programma della conferenza (Progetto)

Registrazione, tè e caffè (8h30 – 9h15)

9h15 Benvenuto e Introduzione

Relazione introduttiva
9h30 Relazione introduttiva: I dolcificanti senza zucchero nell'attuale dibattito sulla sanità pubblica

Sessione 1 – Panoramica generale: Introduzione ai dolcificanti ipocalorici (10h00 – 11h25)
10h00 Regolamentazione e approvazione dei dolcificanti ipocalorici da parte delle autorità internazionali
10h25 Valutazione della ricerca attraverso la comprensione del destino metabolico dei diversi dolcificanti
10h50 Uso dei dolcificanti ipocalorici: revisione dei recenti dati sulla valutazione dell'assunzione nella dieta
11h15 Domande e risposte

Pausa caffè e tè (11h25 – 11h50)

Sessione 2 – Le prove sostengono che i dolcificanti ipocalorici hanno un ruolo nella gestione del peso? (11h50 – 13h20)
11h50 Golosità, appetito e obesità: Esiste un collegamento?
12h15 L'evidenza più recente sul ruolo dei dolcificanti ipocalorici nella gestione del peso in adulti e bambini
12h40 La percezione del consumatore dei dolcificanti ipocalorici come influenza il comportamento alimentare e l'assunzione di energia?
13h05 Domande e risposte

Pausa pranzo (13h20 – 14h10)

Sessione 3 – Dolcificanti ipocalorici e controllo del glucosio: possono aiutare nella gestione del diabete? (14h10 – 15h40)
14h10 I dolcificanti ipocalorici influenzano il controllo glicemico e la sensibilità insulinica?
14h35 Dolcificanti ipocalorici e microbiota intestinale: Perché esiste un dibattito?
15h00 Il ruolo dei dolcificanti ipocalorici nelle raccomandazioni dietetiche per i diabetici
15h25 Domande e risposte

Pausa caffè (15h40 – 16h00)

Sessione di dibattito del pannello – Riduzione dello zucchero e uso di dolcificanti ipocalorici da un punto di vista della sanità pubblica (16h00 – 17h00)
16h00 L'uso dei dolcificanti ipocalorici nella riduzione dello zucchero: sfide e opportunità
16h20 Dibattito del pannello

Commenti finali

Tra gli esperti che presiedono e partecipano alla Conferenza ISA 2018 (tra breve sarà disponibile un elenco completo di relatori):

  • Prof Carlo La Vecchia, M.D., Professor of Medical Statistics and Epidemiology, Dept. of Clinical Sciences and Community Health, Università degli Studi di Milano, Italy;
  • Dr Berna Magnuson, Health Science Consultants, Inc, Canada;
  • Dr France Bellisle, PhD, DSc, Nutri Psy Consult, France;
  • Dr John Sievenpiper, MD, PhD, FRCPC, Department of Nutritional Sciences, Faculty of Medicine University of Toronto; Division of Endocrinology & Metabolism, Li Ka Shing Knowledge Institute, and Toronto 3D Knowledge Synthesis & Clinical Trials Unit, St. Michael’s Hospital, Toronto, ON, Canada;
  • Dr Marc Fantino, Honorary Professor, University of Burgundy (France), Scientific and medical Director of clinical research centre CreaBio Rhône-Alpes (France);
  • Dr Hugo Laviada-Molina, University Marista de Mérida, Yucatán, Mexico.

La conferenza offrirà un'opportunità unica per collaborare con delegati internazionali del mondo accademico e della ricerca, della sanità pubblica, della società civile, delle organizzazioni sanitarie professionali e del settore medico.

Siamo entusiasti di ciò che promette di essere un forte programma scientifico con la partecipazione di oratori scientifici di fama mondiale.

[Gli abstract e le biografie dei relatori saranno disponibili in anticipo]

Lingua del congresso

La lingua ufficiale del congresso è l'inglese. Non è prevista la traduzione simultanea.

Si aprono le iscrizioni!

Ora sono aperte le iscrizioni per la Conferenza ISA 2018. I posti disponibili sono limitati, per cui non perdete l'occasione di assistere a questa conferenza e iscrivetevi subito! Qui sotto troverete le tariffe per l'iscrizione: iscrivetevi subito! Qui sotto troverete le tariffe per l'iscrizione:

ISA Conference 2018 registration rates

* Le tariffe di iscrizione includono il 20% di IVA britannica.

Le iscrizioni per gli studenti si apriranno il 15 Settembre. Sarà disponibile un numero di posti limitato.

Iscrivetevi oggi per ottenere la tariffa più economica "early bird"!

ISA Conference 2018 registration link


Località della conferenza

La conferenza si terrà nell'edificio della Società Reale di Medicina (1 Wimpole street, W1G 0AE, Londra, Regno Unito), sede della Società Reale di Medicina (Royal Society of Medicine - RSM) dal 1912 e una delle località più prestigiose per conferenze ed eventi scientifici di Londra, nel centro della città.

Per ulteriori informazioni su dove si trova la RSM e su come arrivarci, vogliate visitare il nostro sito web al seguente indirizzo: http://www.1wimpolestreet.co.uk/about/royal-society-of-medicine/.

Sistemazione

La località della conferenza, la Royal Society of Medicine, si trova in centro vicino a molti hotel e in una comoda posizione tra le fermate della metropolitana di Bond Street e Oxford Circus. Per ottenere una panoramica degli hotel disponibili in questa zona, vogliate visitare il Sito Web di HotelMap cliccando qui.

Informazioni sulle precedenti Conferenza dell'ISA

L'Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA) ha organizzato la sua prima conferenza scientifica a Bruxelles, nel 2011, con il titolo “Cibi, bevande e dolcificanti ipocalorici: Possono davvero contribuire ad un futuro più sano?”. Ulteriori informazioni qui. Questo è stato il punto iniziale dell'organizzazione di un evento scientifico di successo sulla scienza dei dolcificanti ipocalorici, che ha portato ad un'altra Conferenza dell'ISA nel 2014 a Bruxelles, su "Come possiamo far sì che gli ipocalorici contino: l'uso effettivo dei dolcificanti ipocalorici nella dieta”. Per ulteriori informazioni sulla Conferenza dell'ISA del 2014 vogliate fare clic qui.

Informazioni sull'ISA

La Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA) è una associazione senza fini di lucro con scopi scientific, che rappresenta produttori e utilizzatori di edulcoranti ipocalorici. L’ISA informa ed insegna sulle più aggiornate informazioni nutrizionali e scientifiche su ruolo e benefici degli edulcoranti ipocalorici e i cibi e le bevande che li contengono. L'ISA è riconosciuta dalla Commissione europea, dalle autorità di regolamentazione nazionali e internazionali e dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, e ha status di osservatore non-governativo presso la Commissione del Codex Alimentarius che stabilisce gli standard alimentari internazionali.