L’ISA réagit aux résultats non concluants de l’Institut fédéral allemand (BfR) sur la stabilité du sucralose à des températures élevées

Publié: 10 avril 2019

Bruxelles, le 10 avril 2019: En réponse à la déclaration faite par l'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR) sur la stabilité du sucralose, lorsqu’il est exposé à des températures élevées, l’Association internationale des édulcorants...


Les édulcorants ne sont pas associés à une augmentation du risque de mortalité

Publié: 18 mars 2019

Déclaration de l’Association internationale des édulcorants (ISA) en réponse à l’étude de Malik et al. Sur la base de solides et concluantes preuves scientifiques, nous pouvons déclarer qu’aucune donnée ne peut corroborer que les édulcorants...


Il n’existe pas de preuves permettant d’établir que les édulcorants peuvent provoquer ou augmenter le risque de maladies cardiovasculaires

Publié: 14 février 2019

Déclaration de l’ISA en réponse à l’étude de Mossavar-Rahmani et al. - Les résultats actuels, dont les récentes analyses réalisées à la demande de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), indiquent qu’il n’existe pas de preuves permettant d’établir...


Les édulcorants hypocaloriques peuvent jouer un rôle bénéfique dans la réduction des calories et la gestion du poids

Publié: 03 janvier 2019

Déclaration de l'ISA en réponse à l'étude de Toews et autres. Un corpus de preuves scientifiques solides démontre que les édulcorants hypocaloriques peuvent être utiles dans la gestion du poids, lorsqu'ils sont utilisés pour remplacer le sucre...


Les édulcorants n’ont pas d’effet sur le contrôle du glucose, ni sur son métabolisme

Publié: 03 octobre 2018

Déclaration de l’ISA en réponse à l’étude de Romo-Romo et coll. Les édulcorants n’ont pas d’effet sur le contrôle du glucose, ni sur son métabolisme, comme l’a déjà démontré l’ensemble des preuves provenant des essais cliniques humains, et comme ...


Aucune preuve ne démontre que les édulcorants ont des effets négatifs sur la réponse glycémique et sur le microbiote intestinal

Publié: 03 octobre 2018

Réponse de l’ISA aux conclusions de l’étude présentée par Young et coll. lors de la 54e réunion annuelle de l’EASD. Suite à une présentation des résultats préliminaires d’un essai clinique en cours, non encore publié, par Young et coll., lors de ...