Vous trouverez dans cette section, les dernières nouvelles des recherches sur les édulcorants à faible teneur en calories concernant leur sécurité et leurs avantages dans la gestion du poids corporel, du diabète et de la santé bucco-dentaire, ou leur rôle dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Cliquez sur les liens ci-dessous pour être au fait des dernières informations scientifiques sur les édulcorants à faible teneur en calories :


Une plus grande préférence en matière de douceur sucrée non liée à l'obésité selon une nouvelle étude

Publié: 26 juin 2017

Faits saillants : Les personnes obèses n'ont pas plus de préférence pour le goût sucré que les personnes non obèses Les enfants préfèrent des concentrations élevées de goût sucré que les adultes < li>La préférence innée accrue pour la do...


Le sucralose ne pose aucun problème de sécurité pour les consommateurs

Publié: 08 mai 2017

Ce que vous devez savoir sur l'opinion de l'EFSA sur l'étude du sucralose de l'Institut Ramazzini Il n'est pas étonnant que L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) rejette les conclusions d'une autre étude douteuse réalisée par l...


Les édulcorants à faible teneur en calories offrent de grandes opportunités pour la reformulation alimentaire

Publié: 05 avril 2017

Il n'est pas surprenant que la réduction du sucre ait été si souvent à la une des nouvelles au cours des deux dernières années. C'est devenu un point clé de la politique de nutrition visant à arrêter l'épidémie d'obésité, avec confirmation par les o...


Les données probantes par rapport aux théories sur la science des édulcorants à faible teneur en calories

Publié: 27 mars 2017

Les conclusions prématurées des études isolées peuvent conduire à des hypothèses fausses en matière de science de la nutrition Dans le domaine des sciences de la nutrition, des résultats d'études isolées ne peuvent être généralisés et interpré...


Pourquoi les édulcorants à faible teneur en calories sont-ils bons pour la santé bucco-dentaire?

Publié: 15 mars 2017

ISA soutient la Fédération dentaire mondiale en sensibilisant aux bonnes pratiques d'hygiène bucco-dentaire à la lumière de la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire La prise en charge de la santé bucco-dentaire est cruciale lorsque nous ...


Les lignes directrices de l'ADA de 2017 appuient le rôle bénéfique des édulcorants à faible teneur en calories dans la gestion du diabète

Publié: 28 février 2017

Au cours des 25 dernières années, l'Association américaine du diabète " 1 reste un point de référence dans la gestion du diabète, puisqu'ils sont mis à jour chaque année, visant à fournir aux cliniciens et aux patients (ADA) les norme...