Cette section vous fournira des informations utiles provenant de différents experts scientifiques sur le rôle et les avantages des édulcorants à faible teneur en calories et leur rôle dans notre régime alimentaire.

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Edulcorants : des preuves scientifiques… à la pratique

Auteur(s): Audrey Aveaux* | Publié: 12 juillet 2018

Actualités suite au congrès de l’AFDN en France en juin 2018. Points-clés : Connus depuis plusieurs décennies, les édulcorants ont un long historique de consommation sans risque à travers le monde. En France, l’ANSES (Agence nationale de sécurité...


Les édulcorants dans le diabète : des médecins expliquent le rôle des édulcorants dans le contrôle du glucose

Publié: 22 mars 2019

Actualité scientifique des sessions de l’ISA organisées lors du 31e Congrès national de la Fédération mexicaine du diabète - Informations clés : Les édulcorants peuvent être utilisés en toute sécurité, leur utilisation à la place du sucre peut ...


La sécurité, l’utilisation et les bienfaits des édulcorants expliqués par des experts

Publié: 12 avril 2019

Conclusions finales du webinaire de la Fondation ibéro-américaine de nutrition - Informations clés : Le goût pour le sucré est inné et diminue lorsque l’on passe de l’enfance à l’âge adulte; Les édulcorants sont utilisés à la place du sucre pour...


De nouvelles preuves viennent corroborer les données existantes sur le rôle des édulcorants dans le contrôle de la glycémie et la gestion du poids

Publié: 13 décembre 2017

Remarques clés soulevées lors du symposium de l’ISA aux Journées Francophones de Nutrition 2017 L’Association Internationale pour les Édulcorants (ISA - International Sweeteners Association ) est particulièrement ravie d’avoir participé, à trav...


Nouvelles données probantes soutenant l'utilisation des édulcorants à faible teneur en calories dans le contrôle du glucose et la gestion du diabète

Publié: 21 juin 2017

Informations scientifiques du 35 ème Symposium international sur le diabète et la nutrition Faits marquants : Les édulcorants à faible teneur en calories pourraient être utiles dans le contrôle des taux de glycémie en réduisant l'apport en...


Nouvelle étude sur les boissons sucrées à faible teneur en calories et la perte de poids

Publié: 27 mai 2014

Entrevue exclusive avec le professeur James Hill sur une nouvelle étude sur les boissons sucrées à faible teneur en calories et la perte de poids Une nouvelle recherche importante, « Les effets de l'eau et des boissons sucrées non nutritive...