Cette section vous fournira des informations utiles provenant de différents experts scientifiques sur le rôle et les avantages des édulcorants à faible teneur en calories et leur rôle dans notre régime alimentaire.

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Les édulcorants à faible teneur en calories peuvent vous aider à réduire les calories de vos desserts de Noël préférés

Auteur(s): Dr Grigoris Risvas* | Publié: 16 décembre 2016

Avec Noël qui s'approche, nous examinons déjà les aliments et les desserts que nous préparerons pour notre famille et nos amis. Alors que l'aspect le plus important du succès de la cuisine est un bon goût, avoir moins de calories est également essen...


Les édulcorants à faible teneur en calories pourraient jouer un rôle plus important dans la réduction du sucre et la reformulation du régime alimentaire

Publié: 22 septembre 2016

Résumé des moments importants du « Sugar Reduction Summit » (Sommet sur la réduction du sucre) , qui a eu lieu à Londres le 22 septembre 2016. Le Sommet sur la réduction du sucre a eu lieu pour la troisième année consécutive à Londre...


ISA au 17ème congrès international de la diététique

Publié: 10 septembre 2016

Faits saillants du symposium de la table ronde ISA « De la douceur sucrée sans calories : Comment les édulcorants à faible teneur en calories peuvent-ils être un outil utile dans la pratique diététique ? » L'International Sweeteners...


Faits saillants du 34e Symposium international sur le diabète et la nutrition

Publié: 01 juillet 2016

Dans le contexte du 34ème Symposium international sur le diabète et la nutrition , qui s'est déroulé du 29 juin au 1er juillet, des scientifiques et des professionnels de la santé et de la nutrition du monde entier se sont réunis à Prague pour disc...


Entrevue avec le Dr Jean-Michel Lecerf : Comment les édulcorants à faible teneur en calories peuvent-ils être utiles dans la gestion du poids corporel ?

Publié: 27 mai 2016

L'ISA s'est rendue à Lille les 26 et 28 mai; et dans le cadre des « Journées d'études » du Congrès AFDN , a rencontré le Dr Jean-Michel Lecerf, qui a donné une entrevue sur les édulcorants à faible teneur en calories. Le Dr Lecerf, profe...


Nouvelle étude sur les boissons sucrées à faible teneur en calories et la perte de poids

Publié: 27 mai 2014

Entrevue exclusive avec le professeur James Hill sur une nouvelle étude sur les boissons sucrées à faible teneur en calories et la perte de poids Une nouvelle recherche importante, « Les effets de l'eau et des boissons sucrées non nutritive...