« Agissez pour votre santé bucco-dentaire » dès maintenant et améliorez votre santé et bien-être général


Publié: 20 mars 2019

L'Association internationale des édulcorants (ISA) appuie la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire (WOHD)

Bruxelles, le 20 mars 2019: Dans l’objectif de faire prendre conscience de l’importance d’une santé bucco-dentaire optimale et des bonnes pratiques d’hygiène buccale, l’Association internationale des édulcorants (ISA) appuie la Fédération dentaire internationale (FDI) en célébrant aujourd’hui la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire et en diffusant le message «si vous agissez pour votre santé bucco-dentaire, vous agissez positivement sur votre santé et votre bien-être général».1

Malheureusement, la carie dentaire figure aujourd’hui parmi les maladies chroniques les plus répandues et représente un défi majeur en matière de santé: les maladies bucco-dentaires touchent près de 3 900 millions de personnes dans le monde et la carie non traitée concerne près de la moitié de la population mondiale. La carie dentaire est également la maladie infantile la plus fréquente.

Avec des soins appropriés, les maladies bucco-dentaires peuvent être largement prévenues !

Adopter de bonnes habitudes d’hygiène buccale peut aider à réduire le risque de maladies bucco-dentaires et les complications sanitaires qui leur sont associées. Ces habitudes d’hygiène incluent le brossage régulier des dents, l'abandon des mauvaises habitudes telles que le tabagisme ou la consommation excessive d’alcool, la réalisation de visites de contrôle régulières chez le dentiste, et enfin l'adoption d’un régime alimentaire sain, pauvre en sucres et riche en fruits et légumes.

Les édulcorants peuvent s’intégrer à un régime alimentaire sans risque pour les dents !

Les édulcorants sont des ingrédients au goût sucré qui sont ajoutés aux aliments et aux boissons, et qui sont utilisés comme édulcorants de table à la place du sucre. Ils permettent de conserver le goût sucré tout en offrant une valeur calorique nulle ou faible, sans sucres ajoutés. Par ailleurs, à la différence des hydrates de carbone, les édulcorants ne se décomposent pas sous l’action des bactéries buccales, et par conséquent, ils ne contribuent pas à la formation des caries dentaires. Ainsi, s’ils sont utilisés à la place du sucre dans les aliments et les boissons, les édulcorants peuvent jouer un rôle essentiel dans la santé bucco-dentaire et dans la prévention des maladies bucco-dentaires.2-5

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a également conclu, dans un avis scientifique publié en 2011, que «les édulcorants intenses préservent la minéralisation grâce à la diminution de la déminéralisation dentaire s’ils sont consommés à la place du sucre».6 Cette allégation de santé a été autorisée dans le registre européen des allégations nutritionnelles et de santé.7

Promotion des actions en faveur de la santé bucco-dentaire

Dans sa nouvelle vidéo d’animation, l’ISA appuie la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire 2019 à travers la diffusion internationale des principaux messages sur la santé bucco-dentaire et sur l’importance d’une bonne hygiène buccale. Consultez la vidéo ci-dessous ou cliquez ici, et accédez à plus d’informations sur le rôle que peuvent avoir les édulcorants dans le maintien d’une santé bucco-dentaire optimale.

Nous vous invitons également à télécharger l’infographie de l’ISA pour la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire 2019 et à la partager. Cliquez ici pour accéder à l’infographie. Pour obtenir des informations générales sur la santé bucco-dentaire et sur le rôle des édulcorants téléchargez notre infographie sur la santé bucco-dentaire en cliquant ici ou consultez la page correspondante sur notre portail Web ici.

«La santé bucco-dentaire comporte de multiples facettes, dont la capacité à parler, sourire, sentir, goûter, toucher, mâcher, déglutir et exprimer de multiples émotions par les expressions faciales, avec confiance, sans douleur, sans gêne et sans troubles du complexe cranio-facial 8 Cette définition de la Fédération dentaire internationale (FDI) démontre clairement que la santé bucco-dentaire affecte non seulement la bouche, mais aussi notre santé et notre bien-être général.

Alors, « agissez pour votre santé bucco-dentaire » dès maintenant pour protéger votre bouche, votre corps et votre esprit !

Suivez l’ISA sur Twitter, Facebook et LinkedIn, et participez dans les réseaux sociaux à la discussion sur la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire en utilisant les hashtags : #ISA4WOHD, #WOHD19, #SayAhh.

Références

  1. http://www.worldoralhealthday.org/
  2. Gupta P, et al. Role of Sugar and Sugar Substitutes in Dental Caries: A Review. ISRN Dent. 2013:519421
  3. Roberts MW and Wright TJ. Nonnutritive, low caloric substitutes for food sugars: clinical implications for addressing the incidence of dental caries and overweight/obesity. Int J Dent. 2012: 625701
  1. Van Loveren C, et al. Functional foods/ingredients and dental caries. Eur J Nutr (2012) 51 (Suppl 2):S15–S25
  2. Gibson S et al. Consensus statement on benefits of low-calorie sweeteners. Nutrition Bulletin 2014;39(4):386-389
  3. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA); Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to the sugar replacers. EFSA Journal 2011;9(4):2076. [25 pp.]. Available online: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2076
  4. Commission Regulation (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health.
  5. https://www.fdiworlddental.org/