En esta sección puedes encontrar las noticias más recientes sobre las investigaciones de los edulcorantes bajos en calorías en relación a su seguridad y beneficios en el control del peso, la diabetes y la salud bucal, o su función en una alimentación equilibrada.

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A 2018 science review: Latest research on low calorie sweeteners

Publicado: 13 diciembre 2018

Highlights: Consumers of low calorie sweeteners have higher diet quality and lower sugar intake, new data from Australia, Brazil, the UK and the US show; Adding up to current evidence, new clinical trials confirm that low calorie sweeteners do not...


Los edulcorantes bajos en calorías pueden formar parte de las guías alimentarias para ayudar a reducir el consumo de azúcar

Publicado: 11 julio 2018

Consenso de los expertos internacionales sobre la seguridad, el uso y los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías como sustitutos del azúcar. Los alimentos y bebidas que emplean edulcorantes bajos en calorías pueden incluirse en las pautas...


Los edulcorantes bajos en calorías utilizados en bebidas no tienen ningún efecto sobre la ingesta de alimentos ni sobre el hecho de “ser goloso”

Publicado: 21 marzo 2018

Resultados de un nuevo estudio que compara los efectos de las bebidas edulcoradas bajas en calorías y del agua sobre el comportamiento alimentario de adultos sanos. Destacados: Las bebidas edulcoradas bajas en calorías y el agua no difieren en su ...


Diabetes UK reafirma la recomendación de ingesta de edulcorantes bajos en calorías

Publicado: 01 marzo 2018

Las nuevas guías nutricionales de Diabetes UK apoyan el uso de edulcorantes bajos en calorías en la diabetes. Destacados: Las nuevas guías nutricionales de Diabetes UK para la prevención y control de la diabetes respaldan el uso de edulcorantes...


Una revisión de las noticias científicas de 2017 sobre edulcorantes bajos en calorías

Publicado: 04 enero 2018

Explorando las diferentes secciones de la web de la ISA y revisando las noticias científicas publicadas durante el año pasado, nos hemos dado cuenta de que 2017 ha sido un año de nuevas e interesantes investigaciones y publicaciones científicas sobre...


Los edulcorantes bajos en calorías pueden ayudar a satisfacer nuestro gusto por el sabor dulce

Publicado: 30 noviembre 2017

Una nueva revisión proporciona respuestas basadas en la evidencia científica . Aspectos destacados: El consumo de edulcorantes bajos en calorías puede tener, en cierta medida, el beneficio de satisfacer el deseo por el sabor dulce, según...