Opiniones de Expertos
En esta sección encontrarás información útil de expertos científicos sobre la función y beneficios de los edulcorantes bajos en calorías y su papel en nuestra alimentación diaria.
Haz clic en los enlaces que aparecen a continuación para leer interesantes artículos de opinión, comentarios y entrevistas con expertos sobre temas específicos, desde la seguridad a los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías en el control del peso y la diabetes.
Seguridad, uso y beneficios de los edulcorantes bajos en calorías explicados por expertos
Publicado: 12 abril 2019Conclusiones finales del seminario web de la Fundación Iberoamericana de Nutrición - Aspectos destacados: El gusto por el sabor dulce es innato y disminuye al pasar de la infancia a la edad adulta; Los edulcorantes bajos en calorías se añaden, en ...
Edulcorantes bajos en calorías y salud metabólica: Una evaluación crítica de la literatura
Publicado: 24 junio 2019Noticias científicas del 37º Simposio Internacional sobre Diabetes y Nutrición - Aspectos destacados: Pruebas de mayor calidad demuestran que la sustitución intencionada de las calorías del azúcar por los edulcorantes bajos en calorías puede ayudar...
Edulcorantes bajos en calorías y diabetes: Posiciones de organizaciones científicas, médicas, y de pacientes
Publicado: 28 junio 2019Un seminario web de la Federación Española de Diabetes (FEDE) - Aspectos destacados: Los edulcorantes bajos en calorías son seguros, incluso para las personas con diabetes, y su consumo está muy por debajo de los límites de Ingesta Diaria Admisible...
Edulcorantes bajos en calorías e ingesta de alimentos: Explicación de la hipótesis de la “Respuesta de insulina en la fase cefálica”
Publicado: 02 octubre 2019Noticias científicas del 55 Congreso Anual de la EASD - Aspectos destacados: La afirmación de que, al proporcionar sabor dulce sin calorías, los edulcorantes bajos en calorías pueden “confundir al cerebro” y dar lugar a sobrealimentación no está...