En esta sección encontrarás información útil de expertos científicos sobre la función y beneficios de los edulcorantes bajos en calorías y su papel en nuestra alimentación diaria.

Haz clic en los enlaces que aparecen a continuación para leer interesantes artículos de opinión, comentarios y entrevistas con expertos sobre temas específicos, desde la seguridad a los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías en el control del peso y la diabetes.

Edulcorantes bajos en calorías y microbiota intestinal: no existen efectos confirmados en humanos

Publicado: 05 julio 2018

Noticias científicas del 36º Simposio sobre Diabetes y Nutrición en Croacia. Aspectos destacados: No existe confirmación de que los edulcorantes bajos en calorías provoquen efectos sobre la microbiota intestinal humana. Los resultados de estudios ...


Edulcorantes bajos en calorías y salud metabólica: Una evaluación crítica de la literatura

Publicado: 24 junio 2019

Noticias científicas del 37º Simposio Internacional sobre Diabetes y Nutrición - Aspectos destacados: Pruebas de mayor calidad demuestran que la sustitución intencionada de las calorías del azúcar por los edulcorantes bajos en calorías puede ayudar...


Los edulcorantes bajos en calorías son seguros y pueden resultar beneficiosos para el control del peso y de la glucosa

Publicado: 27 septiembre 2018

Noticias científicas del Congreso FELANPE 2018 - Aspectos destacados: La seguridad de los edulcorantes bajos en calorías ha sido meticulosamente estudiada y confirmada constantemente por numerosas autoridades reguladoras de seguridad alimentaria ...


Nuevos estudios sugieren que los edulcorantes bajos en calorías se usan como estrategia para reducir la ingesta de calorías y la ansiedad por alimentos dulces en consumidores frecuentes

Publicado: 30 mayo 2017

Lo más destacado del simposio de la International Sweeteners Association que tuvo lugar en el 24 º Congreso Europeo sobre Obesidad celebrado en Oporto Doctora Maria Hassapidou , Catedrática en Nutrición y Dietética, Instituto de Educación Tecno...


Los edulcorantes bajos en calorías pueden ayudarle a reducir calorías en sus postres navideños favoritos

Autor(es): Dr Grigoris Risvas* | Publicado: 16 diciembre 2016

Con las Navidades a la vuelta de la esquina, ya estamos pensando qué platos y postres preparar para nuestra familia y amigos. Si bien lo más importante para el éxito de nuestros platos es el buen sabor, mantener alejadas algunas calorías es también ...


Los edulcorantes bajos en calorías pueden jugar un mayor papel en la reducción del azúcar y la reformulación de los alimentos

Publicado: 22 septiembre 2016

Elementos destacados de la Cumbre sobre la Reducción del Azúcar , Londres, 22 de septiembre de 2016 La Cumbre sobre la Reducción del Azúcar se celebró por tercer año consecutivo en Londres el 22 de septiembre, a la que asistieron más de 150 ...