Abordar la obesidad ahora todos juntos para un mañana más saludable


Publicado: 16 mayo 2019

La ISA une sus fuerzas a las de asociaciones de personas con obesidad de Francia (CNAO) y Portugal (Adexo) para apoyar el Día Europeo de la Obesidad 2019

Bruselas, 16 de mayo de 2019: La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) se enorgullece de unir sus fuerzas a las de Collectif National des Associations d’Obèses CNAO (Asociación francesa para personas con obesidad) y Adexo (Asociación de pacientes y expacientes con obesidad de Portugal) para apoyar el Día Europeo de la Obesidad el 18 de mayo, y las actividades relacionadas de la Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad (EASO).

La obesidad es, actualmente, una de las preocupaciones de salud pública más complejas en todo el mundo:

  • Se espera que, para 2030, más de la mitad de Europa sea obesa, llegando a un 89% en algunos países1
  • En 2016, el 39% de las personas adultas a partir de 18 años tenían sobrepeso, y aproximadamente un 13% de los adultos eran obesos en todo el mundo2
  • La obesidad es un importante factor de riesgo de enfermedades crónicas, incluidas la enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2, hipertensión, cardiopatías coronarias y algunos tipos de cáncer3

El Día Europeo de la Obesidad pretende concienciar y aumentar el conocimiento sobre la obesidad y las enfermedades sobre las que impacta1. Es también la oportunidad de recordarnos que la obesidad puede prevenirse2 y que, al unir fuerzas, podemos abordar, juntos, este reto para la salud pública. Aunque, a menudo, la causa está en factores que van mucho más allá del control de una persona, las causas más comunes de la obesidad incluyen una combinación de un aumento de la inactividad física con una mayor ingesta calórica, lo que da lugar a un desequilibrio energético.1

Con ocasión del Día Europeo de la Obesidad, la ISA ha vuelto a unir sus fuerzas este año a las de CNAO y Adexo para desarrollar un vídeo animado y una infografía que pretenden concienciar sobre la obesidad y sus consecuencias. Mira el vídeo especializado que encontrarás a continuación (o haz clic aquí) y descarga la infografía relacionada aquí para saber más sobre los pequeños pasos que puedes emprender para conseguir una alimentación más equilibrada y con menos calorías y un estilo de vida más saludable.

Los edulcorantes bajos en calorías representan un papel beneficioso dentro de una alimentación variada y equilibrada. No son la solución mágica, pero pueden ser una herramienta útil en el contexto de un programa general de control del peso. Como prácticamente no tienen calorías, o tienen muy pocas, los edulcorantes bajos en calorías proporcionan a los alimentos y bebidas un agradable sabor dulce con menos cantidad de calorías.4 Por tanto, pueden ayudar a adultos5,6 y niños7 a reducir su ingesta calórica total y ser una herramienta útil que les ayude a controlar su peso corporal8, si se utilizan en sustitución del azúcar y como parte de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. Desde un punto de vista más amplio de salud pública, los edulcorantes bajos en calorías son una opción útil para la reformulación de alimentos y bebidas como apoyo para abordar el reto mundial de la obesidad.

Sigue la conversación sobre el Día Europeo de la Obesidad 2019 en las redes sociales con los hashtags #EOD2019 y #ISA4EOD.

Referencias

  1. European Obesity Day 2019. https://www.europeanobesityday.eu
  2. World Health Organization (WHO), Obesity and Overweight: https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
  3. Eurostat, Overweight and obesity - BMI statistics: https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Overweight_and_obesity_-_BMI_statistics
  1. Gibson S, et al. Consensus statement on benefits of low-calorie sweeteners. Nutrition Bulletin. 2014; 39: 386–389.
  2. Extracto de publicación: “Hemos encontrado un volumen considerable de evidencias a favor del consumo de EBC (edulcorantes bajos en calorías) en lugar de azúcar como ayuda para reducir la IE [ingesta de energía] relativa y el PC [peso corporal], sin que haya pruebas procedentes de los numerosos estudios de intervención sobre humanos, tanto intensivos como sostenidos, de que los EBC aumenten la IE”. Rogers PJ., Hogenkamp PS., de Graaf C., Higgs S., Lluch A., Ness AR., . . . Mela DJ. Does low-energy sweetener consumption affect energy intake and body weight? A systematic review, including meta-analyses, of the evidence from human and animal studies. Int J Obes 2016;40(3):381-94
  3. Gibson S, Drewnowski J, Hill A, Raben B, Tuorila H and Windstrom E. Consensus statement on benefits of low calorie sweeteners. Nutrition Bulletin 2014; 39(4): 386-389
  4. Extracto de publicación: “la sustitución de una bebida que contenía azúcar por una bebida sin azúcar reducía significativamente el aumento de peso y de grasa corporal en niños sanos”. de Ruyter, JC., Olthof, MR., Seidell, JC., & Katan, MB.. A trial of sugar-free or sugar-sweetened beverages and body weight in children. N Engl J Med 2012;367(15):1397–1406
  5. Extracto de publicación: “los resultados respaldan el uso de bebidas con ENN [edulcorantes no nutritivos] como herramienta de ayuda para la pérdida y el mantenimiento del peso”. Peters, J. C., Beck, J., Cardel, M., Wyatt, H. R., Foster, G. D., Pan, Z., . . . Hill, J. O. (2016). The effects of water and non-nutritive sweetened beverages on weight loss and weight maintenance: A randomized clinical trial. Obesity (Silver Spring), 24(2), 297-304.