Entrevista exclusiva con el Prof. James Hill sobre el nuevo estudio sobre las bebidas con edulcorantes bajos en calorías y la pérdida de peso

Hoy, 27 de mayo, se ha publicado una nueva investigación importante, Los Efectos del Agua y las Bebidas Edulcoradas No Nutritivas sobre la Pérdida de Peso durante un Programa de Tratamiento de Pérdida de Peso de 12 semanas en la revista “Obesity”. Esta investigación valida la observación de que las bebidas no nutritivas con edulcorantes bajos en calorías utilizadas de manera consistente pueden ayudar a las personas a perder peso. La investigación sugiere asimismo que el consumo de estas bebidas puede ayudar a las personas a sentir menos hambre cuando tratan de perder peso.

El estudio, dirigido por el Prof. James Hill, Profesor de Pediatría y Medicina en la Escuela de Medicina de la Universidad de Colorado, es el primer estudio que compara directamente los efectos sobre la pérdida de peso de las bebidas no nutritivas con edulcorantes bajos en calorías frente al agua, aportando una nueva perspectiva sobre su papel en una alimentación saludable. El estudio observó que los individuos que consumían bebidas no nutritivas con edulcorantes bajos en calorías perdieron un 44 por ciento más de peso – un promedio de 5,95 kg durante 12 semanas – que los individuos del grupo de control que perdieron un promedio de 4,09 kg durante el mismo período de tiempo.