In diesem Abschnitt erhalten Sie nützliche Einblicke von wissenschaftlichen Experten über die Rolle und den Nutzen von kalorienarmen Süßstoffen und ihre Bedeutung für unsere Ernährung.

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Neuere Forschungen über kalorienarme Süßstoffe. Eine Rückschau der Konferenz (Teil 2)

Autor(en): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Scientific Director, ISA | Gepostet: 09 November 2018

Was gab es Neues bei der ISA-Konferenz 2018? Kernaussagen: Verbraucher verwenden kalorienarm gesüßte Produkte, um den Heißhunger zu kontrollieren und die Kalorienzufuhr während der Diät zu reduzieren, was möglicherweise erklärt, wie kalorienarme ...


Was wissen wir über kalorienarme Süßstoffe? Eine Rückschau der Konferenz (Teil 1)

Autor(en): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Scientific Director, ISA | Gepostet: 08 November 2018

Wissenschaftliche Ergebnisse für Angehörige von Gesundheitsberufen von der ISA-Konferenz 2018 unter dem Motto "Take-home scientific results for health care professionals". Die Bemerkungen der Hauptredner: Kalorienarme Süßstoffe können Teil der ...


Was wissen wir über die Vorliebe für Süßes?

Gepostet: 03 Oktober 2018

Wissenschaftsnachrichten von der EFAD-Konferenz 2018 - Highlights: Die menschliche Vorliebe für Süßes ist angeboren und universell. Die Lust auf Süßes ist in der Kindheit intensiv und nimmt bis zur Pubertät und bis ins Erwachsenenalter ab, aber...


Kalorienarme Süßstoffe sind sicher und können Vorteile bei Gewicht- und Glukosekontrolle bringen

Gepostet: 27 September 2018

Wissenschaftsnachrichten vom FELANPE Kongress 2018 - Highlights: Die Sicherheit von kalorienarmen Süßstoffen wurde von zahlreichen Aufsichtsbehörden auf nationaler und internationaler Ebene gründlich untersucht und konsequent bestätigt...


Kalorienarme Sástoffe: vom wissenschaftlichen Beweis? bis zur praktischen Anwendung

Autor(en): Audrey Aveaux* | Gepostet: 12 Juli 2018

Wissenschaftliche Neuigkeiten von der AFDN-Konferenz in Frankreich im Juni 2018 Höhepunkte: Seit vielen Jahrzehnten bekannt, haben kalorienarme Sástoffe eine lange Geschichte sicherer Verwendung berall auf der Welt. In Frankreich ANSES (franz...


Kalorienarme Sástoffe und Darmmikrobiome: keine Auswirkungen auf den Menschen bestätigt

Gepostet: 05 Juli 2018

Neues aus der Wissenschaft vom 36. Symposium ber Diabetes und Ernährung in Kroatien Höhepunkte: Die von kalorienarmen Sástoffen ausgehende Wirkung auf die Darmflora ist beim Menschen nicht bestätigt. Die Ergebnisse einer Tierstudie, bei der ...