Die kleine ISA-Broschre 'Kalorienarme Sástoffe: Einblicke in Verwendung, Nutzen und Rolle fr eine gesunde Ernährung' (April 2017)

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Autor(en): | Jahr der Veröffentlichung: 2017

Kurzbeschreibung

Zusammenfassung

Die vorliegende Broschre des Internationalen Sástoff-Verbands (ISA) hat zum Ziel, Ihnen Fakten zu wissenschaftlich fundierten Informationen ber kalorienarme Sástoffe, ihre Rolle und ihre Vorteile an die Hand zu geben. Wir hoffen, sie sind eine ntzliche Quelle, in der Sie die Antworten auf allgemeine Mythen oder Fragen ber kalorienarme Sástoffe sowie praxisrelevante Informationen fr eine gesunde Ernährung finden.

Eingeschlossen ist ein šberblick ber diewissenschaftlichen Belege fr die Vorteile, die kalorienarme Sástoffe bieten können sowie weitere Informationen ber Geschichte, Sicherheitsbewertung und Zulassung kalorienarmer Sástoffe durch Regulierungsbehörden in Europa.