Nesta secção pode encontrar as notícias mais recentes sobre a pesquisa de adoçantes baixos em calorias em relação à sua segurança e benefícios na gestão do peso, diabetes e saúde oral, ou o seu papel numa dieta equilibrada.

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Os adoçantes de baixas calorias podem ajudar a satisfazer o nosso gosto por doces

Publicado: 30 novembro 2017

Uma nova revisão proporciona respostas baseadas em evidências. Destaques: O consumo de adoçantes de baixas calorias pode, em certa medida, ter a vantagem de satisfazer o desejo de doçura, de acordo com a evidência científica até ao momento. ...


Novidades científicas sobre adoçantes de baixas calorias apresentadas no maior evento científico sobre nutrição a nível global

Publicado: 24 outubro 2017

Destaques do 21.º Congresso Internacional de Nutrição Destaques: A evidência sustenta a utilização de adoçantes de baixas calorias como meio para reduzir a ingestão de calorias e de açúcar no âmbito de uma alimentação equilibrada, de acordo com...


Especialistas destacam a importância do desenho do estudo em pesquisas e investigações sobre adoçantes de baixas calorias e obesidade

Publicado: 17 agosto 2017

Um comentário sobre o estudo de Azad et al. Destaques: Numa publicação recente de Azad et al., alegando que os adoçantes de baixas calorias podem estar ligados ao aumento do peso corporal e do risco cardiometabólico, os dados dos ensaios clínicos...


O que os profissionais de saúde devem saber sobre o efeito dos adoçantes de baixas calorias no controlo da glicemia

Publicado: 10 agosto 2017

Revisão dos últimos dados científicos Destaques: Os adoçantes de baixas calorias não afetam a glicemia ou os níveis de insulina no sangue. Utilizar adoçantes de baixas calorias em substituição do açúcar e como parte de uma dieta e de um estilo d...


Maior preferência pelo sabor doce não está relacionada com a obesidade de acordo com um novo estudo

Publicado: 26 junho 2017

Destaques: As pessoas obesas não têm maior preferência pelo gosto doce do que os indivíduos não obesos As crianças preferem concentrações mais elevadas de gosto doce do que os adultos A preferência e desejo inato de doçura durante a infância desenv...


A sucralose não coloca preocupações de segurança aos consumidores

Publicado: 08 maio 2017

O que precisa de saber em relação à opinião da EFSA sobre o estudo da sucralose do Instituto Ramazzini Não surpreende que a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) rejeite as descobertas de um outro estudo questionável realizado pel...