Gli edulcoranti nella dieta

Tu e gli edulcoranti

Tu e gli edulcoranti

Gli esseri umani hanno una naturale preferenza per il gusto dolce. Il crescente tasso di obesità evidenzia come siano necessari uno stile di vita più sano e attivo e una maggiore attenzione all’apporto energetic...
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New Study Shows Beverages with Low and No-Calorie Sweeteners Support Weight Loss

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Mag 2014
Brussels, 27 May 2014: A ground-breaking clinical trial published in the journal Obesity1 reaffirms that low and no-calorie sweetened (LNCS...
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Nessun problema di salute derivato dagli edulcoranti ipocalorici

Il Prof. Andrew Renwick, in questo podcast filmato al Congresso Internazionale sulla Nutrizione 2013 (ICN), illustra la letteratura scientifica e clinica riguardante la sicurezza degli edulcoranti a basso contenuto calorico. Spiega che nell’Unione Europea i dolcificanti ipocalorici vengono utilizzati solo nel cibo e nelle bevande a livelli stabiliti da enti regolamentati, che ritengono non vi sia necessità di alcuna preoccupazione per la salute umana.