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Bienvenue sur le site de l’AIE!
Ce site regroupe de nombreuses informations relatives aux édulcorants, leur statut réglementaire, leurs aspects scientifiques et leur rôle dans le contrôle de la prise de poids, le diabète et la santé dentaire.
La langue du site AIE est principalement l’anglais. Toutefois, certaines pages sont traduites en français : il vous suffit de cliquer sur le drapeau présent en haut de ces pages pour accéder à leur traduction.
L’AIE s’engage à promouvoir auprès du public le rôle bénéfique que peuvent jouer les édulcorants dans le cadre d’un mode de vie moderne et équilibré.
L’AIE représente la source principale d’informations pour les autorités réglementaires, les groupes scientifiques, les professionnels de la santé, les médias et les consommateurs.
Nous publions à cet effet des brochures d’informations sur les aspects relatifs aux édulcorants et nous entretenons des relations avec les instances législatives. Toute information émanant de l’AIE se base sur les dernières recherches scientifiques.
Le site de l’AIE couvre les différents aspects des édulcorants: leur sécurité, leur autorisation d’emploi dans différents marchés, et leur rôle potentiel dans une société de plus en plus préoccupé par le contrôle de la prise de poids, l’alimentation et les régimes diététiques.
Ce site vous permet d’accéder à des brochures, de télécharger des présentations et des publications et de trouver également, les réponses aux questions que vous vous posez sur les édulcorants en général.
Informations récentes :
L'aspartame, un contributeur utile au contrôle du poids (23 avril 2007) (pdf)
L'Agence européenne de sécurité alimentaire (AESA) reconfirme la sécurité de l'aspartame (5 mai 2006)(pdf)
Latest National Cancer Institute Study confirms the safety of aspartame (12th April 2006) (uniquement disponible en anglais) (pdf)
Présentation AIE sur le contrôle pondéral
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