Ressources pour les professionnels de la santé

Cette section comprend les ressources qui ont été développées par l'ISA pour les professionnels de la santé, en collaboration avec des experts de renommée mondiale.

Créées dans le but de fournir des informations scientifiques fondées, sur l'utilisation, le rôle et la sécurité des édulcorants à faible teneur en calories, la Brochure ISA intitulée « Les édulcorants à faible teneur en calories : Rôle et avantages » ainsi que les Fiches d'information ISA sur les avantages des édulcorants à faible teneur en calories peuvent être téléchargées ci-dessous.

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La petite brochure de l'ISA « Édulcorants à faible teneur en calories: Un aperçu de leur utilisation, leurs avantages et leur rôle dans une alimentation saine » (Avril 2017)

Cette brochure a été développée par l'International Sweeteners Association (ISA) et vise à vous fournir des informations factuelles, basées sur des données scientifiques sur les édulcorants à faible teneur en calories, leur rôle et leurs avantages. Nous espérons que cette ressource vous sera utile pour trouverez des réponses à des mythes communs ou aux questions que vous pourriez avoir sur les édulcorants à faible teneur en calories; ainsi que des informations utiles sur la façon dont ils peuvent être utilisés dans le cadre d'une alimentation saine.

Elle comprend un aperçu des preuves scientifiques appuyant les avantages que les édulcorants à faible teneur en calories peuvent offrir, ainsi que d'autres informations liées à l'historique, à l'évaluation de la sécurité et à l'approbation des édulcorants à faible teneur en calories par les autorités réglementaires en Europe.

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Les édulcorants : Utilisation, bénéfices et rôle dans un mode de vie sain

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La petite brochure de l'ISA « Édulcorants à faible teneur en calories: Un aperçu de leur utilisation, leurs avantages et leur rôle dans une alimentation saine » (Avril 2017)

Cette brochure a été développée par l'International Sweeteners Association (ISA) et vise à vous fournir des informations factuelles, basées sur des données scientifiques sur les édulcorants à faible teneur en calories, leur rôle et leurs avantages. Nous espérons que cette ressource vous sera utile pour trouverez des réponses à des mythes communs ou aux questions que vous pourriez avoir sur les édulcorants à faible teneur en calories; ainsi que des informations utiles sur la façon dont ils peuvent être utilisés dans le cadre d'une alimentation saine.

Elle comprend un aperçu des preuves scientifiques appuyant les avantages que les édulcorants à faible teneur en calories peuvent offrir, ainsi que d'autres informations liées à l'historique, à l'évaluation de la sécurité et à l'approbation des édulcorants à faible teneur en calories par les autorités réglementaires en Europe.

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Les édulcorants : Utilisation, bénéfices et rôle dans un mode de vie sain

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Infographie - « Il est facile de faire le premier pas ! »

Infographie- "Il est facile de faire le premier pas !"

Développé dans le cadre de la campagne en ligne d'ISA à l'appui de la Journée Mondiale du Diabète 2016 et sous le thème parapluie de "Il est facile de faire le premier pas !", cette infographie intuitive explique l'importance de faire de petits choix quotidiens pour aider les individus à vivre une vie plus saine avec leur diabète et sans complications. Conformément à la campagne globale de l'ISA à cette occasion, l'objectif principal de cette infographie est également d'aborder de manière créative et informative le mode de vie principal et les directives alimentaires pour les personnes atteintes de diabète, y compris le rôle que les édulcorants à faible teneur en calories peuvent jouer pour aider à gérer les niveaux de glucose dans le sang en tant qu'option sûre pour profiter du goût sucré sans avoir les calories et surtout sans affecter la glycémie et l'insuline.

Téléchargez l'infographie en cliquez ici.

Pour plus d'informations sur cette campagne, cliquez ici.

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Brochure ISA « Édulcorants à faible teneur en calories : Rôle et avantages » (mise à jour Avril 2016)

Pour les dernières informations factuelles sur les édulcorants à faible teneur en calories, leurs caractéristiques et les données probantes soutenant leur contribution bénéfique à une alimentation et un mode de vie équilibrés, téléchargez notre brochure récemment mise à jour intitulée « Édulcorants à faible teneur en calories : Rôle et avantages ».

Cette ressource contient des informations sur :

  • Le développement du goût sucré
  • L'utilisation et le rôle des édulcorants à faible teneur en calories
  • La sécurité et l'approbation des édulcorants à faible teneur en calories
  • Les avantages des édulcorants à faible teneur en calories pour le régime alimentaire et la santé
  • Les édulcorants à faible teneur en calories et les considérations spéciales en matière de santé
  • Les édulcorants à faible teneur en calories et habitudes de vie saines
  • Les caractéristiques des édulcorants à faible teneur en calories fréquemment utilisés en Europe

« Les édulcorants à faible teneur en calories : Rôle et avantages » ; est basé sur des faits scientifiques, avec des références et des contributions d'experts internationalement reconnus, dont le professeur Andrew Renwick OBE, le Dr Adam Drewnowski et le Dr Carlo La Vecchia.

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Fiches d'information ISA sur les avantages des édulcorants à faible teneur en calories sur la santé (mise à jour Avril 2016)

Plusieurs fiches d'information ISA avec les dernières informations scientifiques sur le rôle des édulcorants à faible teneur en calories dans l'obésité, la gestion du poids corporel, les remplacements intelligents, le diabète, la santé bucco-dentaire, la grossesse et l'enfance sont disponibles en téléchargement ci-dessous (disponibles en anglais) :