MENU (Mouvement pour l'Équilibre Nutritionnel)


Publié: 29 juillet 2014

L'International Sweeteners Association (ISA) est fière d'être l'un des membres fondateurs de MENU (le Mouvement pour l'Équilibre Nutritionnel) en France, une initiative conjointe visant à promouvoir des régimes équilibrés et des modes de vie sains. MENU est une coalition scientifique (une association à but non lucratif) co-fondée en 2014 par la CNAO, la Fédération française des associations d'obésité, l'OBOBS, l'Observatoire français de l'obésité, avec l'ISA, et vise à informer les consommateurs français sur les avantages des aliments et des boissons à faible teneur en calories, qui contiennent souvent des édulcorants à faible teneur ou sans calories, et leur rôle en tant que mesure préventive pour réduire le risque de diabète, d'obésité et pour aider dans la gestion du poids corporel.

Le Communiqué de presse du lancement de la coalition MENU du 29 juillet 2014 est disponible ici.

L'ISA associe ses forces en France et co-fonde MENU (le Mouvement pour l'Équilibre Nutritionnel)

Paris, le 29 juillet 2014 : L'International Sweeteners Association (ISA) est fière d'être l'un des membres fondateurs à annoncer le lancement de MENU en France, une initiative conjointe visant à promouvoir des régimes équilibrés et des modes de vie sains.

Il est estimé que plus de 3,5 millions de personnes souffrent de diabète en France.1 Le ministère français de la Santé a récemment confirmé que près de 15 % de la population adulte française est obèse2 alors que près de la moitié de la population française déclarent avoir un problème de poids.3

C'est dans ce contexte que MENU- une association à but non lucratif co-fondée par CNAO, la Fédération Française des Associations d'Obésité, l'OBOBS, l'Observatoire Français de l'Obésité, avec l'ISA- a été créée. Cette coalition fondée sur la recherche scientifique vise à informer les consommateurs français sur les avantages des aliments et des boissons à faible teneur en calories, qui contiennent souvent des édulcorants à faible teneur ou sans calories, et leur rôle en tant que mesure préventive pour réduire le risque de diabète, d'obésité et aider à la gestion du poids corporel; et comment ceux-ci représentent des options pour une alimentation plus saine et équilibrée.

Cette dernière alliance entre la communauté des soins de santé et l'industrie alimentaire reflète l'augmentation récente des maladies non transmissibles et la nécessité d'y remédier : au cours des 12 dernières années, le taux d'obésité en France est passé de 8,5 % à 15 % 4, tandis que celui du diabète est passé de 2,6 % à 4,4 % entre 2000 et 2010.5

Colette Shortt, présidente de l'ISA, estime que les partenariats public/privé sont essentiels pour permettre une mise en œuvre efficace du programme européen de santé publique. « Un effort conjoint est fortement nécessaire si nous désirons vraiment que les taux d'obésité et de diabète diminuent. Les recherches nous montrent que la sensibilisation aux calories est très faible chez les consommateurs et qu'il est nécessaire de fournir le bon type d'information à travers différents canaux. Nous sommes donc ravis de lancer conjointement cette initiative en France avec des partenaires aussi respectés que la CNAO et OBOBS, et MENU attend avec intérêt d'en accueillir encore plus à l'avenir.

Les édulcorants à faible teneur en calories, qui se retrouvent dans une variété de produits, y compris les boissons gazeuses, la gomme à mâcher, la confiserie, les yaourts, les mélanges pour dessert et les puddings sont un excellent substitut, ce qui permet de profiter des goûts sucrés sans les calories. Choisir des variétés de produits à faible teneur en calories est un moyen simple de réduire l'apport calorifique et d'obtenir une perte de poids et une conservation du poids. En fournissant de la douceur sans les calories, les options sucrées à faible teneur en calories peuvent contribuer de manière efficace à un régime alimentaire sain et contrôlé en calories.

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